tag:blogger.com,1999:blog-91658275975389819332024-02-20T12:10:11.866-08:00Ze Foodies Cooking By Lily Le blog d'une amoureuse de la cuisine...Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03910927466467085117noreply@blogger.comBlogger39125tag:blogger.com,1999:blog-9165827597538981933.post-29782650897856629582015-12-15T07:23:00.001-08:002015-12-15T07:33:11.600-08:00Cromesquis Norvégien<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Cromesquis de saumon à l'aneth et au fromage frais </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimpI04p0fUNj6ewr0FjlYJ9ypSWC2c9vOoODctDVrIdKvb4swNhaLuOi-9NWMSxenpxUzR6QeoN8rbRdVkSHt1QMFgnS5N7o0qUjiL9nGEY0_wkSmxUC-Af9wzZ9R-Utw7V2U9W0xUoC_-/s1600/12386804_714863681947399_612260924_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimpI04p0fUNj6ewr0FjlYJ9ypSWC2c9vOoODctDVrIdKvb4swNhaLuOi-9NWMSxenpxUzR6QeoN8rbRdVkSHt1QMFgnS5N7o0qUjiL9nGEY0_wkSmxUC-Af9wzZ9R-Utw7V2U9W0xUoC_-/s640/12386804_714863681947399_612260924_n.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Pour environ une douzaine de cromesquis - Préparation 5mn - Cuisson 5mn - Repos 1 nuit au congélateur - Niveau Moyen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Ingrédients :</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">2 pavés de saumon sans peau et sans arrêtes - 200gr de fromage frais (J'ai pris du St Morêt) - 2 C. à S d'aneth haché ou 2 branches d'aneth fraîche - le zeste d'un citron vert - sel - poivre - 500Mhuile de pépins de raisin - chapelure doré à base de pain - 2 blancs d'oeuf.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Préparation : </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<br />
<ul>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Hacher le saumon en petits dés et réserver dans un bol. Hacher finement l'aneth ou mettez y 2 C.à S d'aneth, puis les ajouter au saumon. Mélanger. </span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Ajoutez y le fromage frais, le zeste d'un citron vert et une pincée de sel. Mélanger le tout.</span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Avec 1 ou 2 moules en silicone de petits demi-sphères, y mettre la préparation, puis réserver au congélateur pendant une nuit. </span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLzKU8UK1uR8NxLuKNRQOCUYU9ACfGhSlt-9SGhd8sx7uputVhscP46xsEJr8jMxsvcyG8NxPhQcMJ8N9G_7bMxhD80D9WAZcaTxcDchl0hYL3zgVS40-4HU8TI2b2U3PccEZLtuWXS7yk/s1600/12387942_714863615280739_195575817_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="416" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLzKU8UK1uR8NxLuKNRQOCUYU9ACfGhSlt-9SGhd8sx7uputVhscP46xsEJr8jMxsvcyG8NxPhQcMJ8N9G_7bMxhD80D9WAZcaTxcDchl0hYL3zgVS40-4HU8TI2b2U3PccEZLtuWXS7yk/s640/12387942_714863615280739_195575817_n.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<ul>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Après la congélation, du mélange dans les moules en silicones, faites chauffer de l'huile de pépins de raisin (500ml) à feu doux. </span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Démoulez les demi-sphères et à l'aide d'une surface chaude (par exemple un appareil à raclette ou le dos d'une grande cuillère chaude), faites fondre légèrement les parties plates des demi-sphères, et collez les deux morceaux. Les rouler dans du blanc d'oeuf fraîchement battus puis dans la chapelure, une première couche, puis une deuxième couche de blanc d'oeuf et de chapelure. Mettez les cromesquis dans l'huile chaude à feu moyen, puis les laisser dorer jusqu'à l'obtention d'une boule bien doré. </span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Laissez les cromesquis tout juste sortis de l'huile sur 3 feuilles de sopalin, pour égoutter l'huile. </span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_FWb7q6GPz311OMLp_3Mj1BeZwuorq931CgmxycsP6BrywSaQHpjS-slTRgPaBjyD1Ul48dyU_0FezQNZAKgtgv52TYZRfXywVmA1wQvoiherqv0S1lyojKzVqTtUo2DHnc36KymZRiEs/s1600/12388249_714863648614069_1499219172_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_FWb7q6GPz311OMLp_3Mj1BeZwuorq931CgmxycsP6BrywSaQHpjS-slTRgPaBjyD1Ul48dyU_0FezQNZAKgtgv52TYZRfXywVmA1wQvoiherqv0S1lyojKzVqTtUo2DHnc36KymZRiEs/s640/12388249_714863648614069_1499219172_n.jpg" width="492" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Et voilà c'est prêt !! </span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03910927466467085117noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9165827597538981933.post-35634996246715495382015-12-15T07:03:00.002-08:002015-12-15T07:06:07.566-08:00Fast good american 2<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Les minis burgers au poulet curry</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht_7T_zst8I_likBkzX96Ity2U3bTnctVWryBfWgIZFSM5682FqcRJy4URdgPtDGIQuY82_8gWzAhK8JtukFi_NUnIypGYptWorHojy2iRtXiP0tbvlI_ExzrLnMw6nxOoYekRD5xPD9JR/s1600/1964279_714863755280725_929400479_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht_7T_zst8I_likBkzX96Ity2U3bTnctVWryBfWgIZFSM5682FqcRJy4URdgPtDGIQuY82_8gWzAhK8JtukFi_NUnIypGYptWorHojy2iRtXiP0tbvlI_ExzrLnMw6nxOoYekRD5xPD9JR/s640/1964279_714863755280725_929400479_n.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Pour environ 10 burgers - Préparation 30 mn - Cuisson 5mn - Repos 1 nuit - Niveau Facile</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Ingrédients :</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">2 escalopes de poulet (tranché finement en 6 escalopes d'environ 1-2cm d'épaisseur) - 3 tranches de cheddar coupés en 4 morceaux - gingembre frais - 3 C. à C. de curcuma - 3 C. à C de paprika - 1 pincée de piment d'espelette - 1 C. à C rase de piment de cayenne - 4 C. à S. de curry (en rajouter selon votre goût) - 1 pincée de sel - huile de pépins de raisins - 1/4 d'oignons rouges - tomates cerises -sauce burger - sauce harissa.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Préparation : </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<br />
<ul>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Commencer par faire les minis pains burgers : <a href="http://lilygourmandises.blogspot.fr/2015/12/base-pour-burger.html">recette par ici</a> .</span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Préchauffer le four à 180°C.</span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Commencer par faire la marinade : y mettre environ 500ml d'huile de pépins de raisins, ajouter le curcuma, le curry, le gingembre haché, la pincée de sel, les piments en poudre, le paprika et mélanger à l'aide d'une fourchette. Conserver la marinade dans une boite hermétique.</span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Faites des tranches de poulet coupés avec un emporte pièce d'environ 5 cm de diamètre et à l'aide d'un couteau pour couper le contour de l'emporte pièce (Oui, le poulet est vraiment coriace à couper seulement avec un emporte pièce!!). Disposer les "disques" de poulet dans la marinade et y laisser mariner pendant une nuit. </span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Sortez les "disques" de poulet marinés et les saisir 2mn de chaque côtés dans une poêle chaude sans ajouter de matière grasse. </span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Prenez un mini pain burger coupé au centre, commencer par prendre le dessous, y mettre une noisette de sauce burger et 1 demi C. à C. d'harissa, mélanger légèrement, mettez y ensuite 3 lamelles d'oignons rouges, puis un morceaux de poulet au curry, un morceaux de cheddar, 2 fines tranches de tomates cerises et finissez par mettre le chapeau. Piquer avec un cure dent. </span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Et recommencer avec les autres burgers. </span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Enfourner les burgers 5mn dans un four chaud pendant quelques minutes, pour faire fondre le cheddar. </span></li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Plus qu'à déguster !! </span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03910927466467085117noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9165827597538981933.post-25457561989364676982015-12-15T06:44:00.004-08:002015-12-15T07:27:42.719-08:00Fast good american<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Les minis burgers au boeuf haché </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg13JHNv6dKNexabU5ox6ZBlNdyFJZw8HohnosUMirXWkOdRhbMBo1ikMdCXa0s8YybHk0urBUIhjS72nyFHV3Re8XXLppVKqu7URY3t8jSh2F_vYERoL4ZamKYUZs6fYOTaeUqWY9MgGGW/s1600/12386543_714863791947388_853673309_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg13JHNv6dKNexabU5ox6ZBlNdyFJZw8HohnosUMirXWkOdRhbMBo1ikMdCXa0s8YybHk0urBUIhjS72nyFHV3Re8XXLppVKqu7URY3t8jSh2F_vYERoL4ZamKYUZs6fYOTaeUqWY9MgGGW/s640/12386543_714863791947388_853673309_n.jpg" width="570" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<span style="font-size: large;">Pour environ 10 burgers - Préparation 30 mn - Cuisson 5mn (hors pains burgers) - Niveau Facile</span></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Ingrédients : </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">350 gr de boeuf haché 15% de mat. grasses - 3 tranches de cheddar coupés en 4 - 4 C. à S. de persil - 1/4 d'oignon rouge - 4 C. à S. d'herbes de provence - tomates cerises coupés en fines tranches - sel - poivre - sauce au poivre - beurre doux. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Préparation : </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<br />
<ul>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Commencer par préparer vos pains burgers : <a href="http://lilygourmandises.blogspot.fr/2015/12/base-pour-burger.html">Recette par ici</a> .</span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Dans un saladier, mettre le boeuf haché, le persil, les herbes de provence, le sel et le poivre. Mélanger le tout à la main. </span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Couper avec un emporte pièce d'environ 5cm de diamètre, des morceaux de steaks d'environ 2 à 3 cm d'épaisseur et saupoudrer autour du steak un peu de farine pour éviter que la viande ne colle à la poêle. </span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Dans une poêle chaude et beurrée, disposer les steaks légèrement farinés et les cuire 2 à 3mn de chaque côtés. </span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiQ6huD01B5Bk18OzmqMa1lgz_VMCor1vlAS1P9ccr8_ZrhPQq0PpIyH9mq9whE5w-5nML6tNAtx-97DtEyelRE1xaiCjmSmAd4deBOegi0zwtxrfjnWoGOai14QVVmf4b1bODoJwE2op6/s1600/12386680_714863708614063_1140650846_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiQ6huD01B5Bk18OzmqMa1lgz_VMCor1vlAS1P9ccr8_ZrhPQq0PpIyH9mq9whE5w-5nML6tNAtx-97DtEyelRE1xaiCjmSmAd4deBOegi0zwtxrfjnWoGOai14QVVmf4b1bODoJwE2op6/s640/12386680_714863708614063_1140650846_n.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<ul>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Pour former vos burgers, prendre un burger coupé au centre, sur la tranche du bas du burger, y mettre une noix de sauce au poivre puis 3 morceaux d'oignons rouges. Ensuite mettez y une tranche de steak, une tranche de cheddar, 2 tranches de tomates cerises et enfin finissez par mettre le chapeau et piquer avec un cure-dent.</span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Faire de même pour le reste de vos burgers. </span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Enfournez vos burgers pendant 5 mn dans le four, histoire de faire fondre le cheddar. </span></li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Plus qu'à déguster ! </span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03910927466467085117noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9165827597538981933.post-42871573541625323562015-12-15T06:28:00.001-08:002015-12-23T16:35:14.242-08:00Base pour pains burger <div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Les minis Pains burgers maison </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrDH0u84NluuZfKHGxNILls0xIK8Kg834O2s1lvqXZdaOAX0nwyI_ATpU2J4jUxmIoySAT06KbQDnF3O_pefanCn814KS09FfdyK6UzbMt1w0AGJNP0zLlu46S7AgmekuSCWcfwFNvhpM5/s1600/12395533_714863578614076_258802239_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrDH0u84NluuZfKHGxNILls0xIK8Kg834O2s1lvqXZdaOAX0nwyI_ATpU2J4jUxmIoySAT06KbQDnF3O_pefanCn814KS09FfdyK6UzbMt1w0AGJNP0zLlu46S7AgmekuSCWcfwFNvhpM5/s640/12395533_714863578614076_258802239_n.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Voici une recette facile et rapide de pains burgers avec une mie moelleuse, plus la peine d'aller au supermarché ou au fast food pour manger une bon burger maison !! </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Pour environ 20 minis burgers - Préparation 20 mn - Cuisson 30 mn - Repos 20 mn - Niveau Facile</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Ingrédients : </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"> Pour 200 gr de farine T45 - 1 oeuf entier + 1 jaune - 10 gr de sucre - 1 pincée de sel - 15 gr de levure chimique - 140ml de lait - 30 gr de beurre mou - graines de sésame ou pavot. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Préparation : </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<br />
<ul>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Préchauffer le four à 180°C.</span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Commencer par verser la farine dans un robot mélangeur munie d'un crochet, le sucre d'un côté, puis la levure de l'autre côté, le jaune d'oeuf et le lait (la moitié seulement). Mélanger (vitesse 2 ou 3 du robot) le tout jusqu'à ce que la pâte soit lisse. </span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Ajouter le reste de lait petit à petit. </span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Dès la formation d'une boule, ajouter le beurre mou coupé en petits dés. Puis mélanger à nouveau pendant quelques minutes. </span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Si la pâte n'est toujours pas formé et qu'elle est un peu collante au bout des doigts, rajouter un peu de farine, jusqu'à l'obtention de pâte peu collante et homogène.</span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Oter la boule de pâte du robot, et la déposer sur un plan de travail fariné. Couper des petits pâtons de 20gr (pensez à la balance!). Pétrir les boules de pâte pour donner forme à de petites boules.</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt-KPDjzlHdq50kA6eDZcsGg4ctLn2fbwq9nOkNKF6Y8ADm6uqTDgUgZLEIJReimR9yA1RlQAL_Zi0MyPKcw_qIkz3qQhcecrN2fVZAeSQ6_HRJYDyVGMS4u4CkZuYH1hY54K5tE7ZAk7Z/s1600/1414800_714863558614078_328588107_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt-KPDjzlHdq50kA6eDZcsGg4ctLn2fbwq9nOkNKF6Y8ADm6uqTDgUgZLEIJReimR9yA1RlQAL_Zi0MyPKcw_qIkz3qQhcecrN2fVZAeSQ6_HRJYDyVGMS4u4CkZuYH1hY54K5tE7ZAk7Z/s640/1414800_714863558614078_328588107_n.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"> Laisser reposer vos petites boules de pâte pendant 10 bonnes minutes pour les laisser lever. </span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Après les 10 minutes, repétrir les petites boules et reformer de petites boules et appuyer légèrement avec votre paume de la main pour les aplatir. et les disposer sur une plaque recouverte de feuille de papier cuission (espacer vos boules de pâte d'environ 5cm), Les aplatir de nouveau mais pas trop! </span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Casser l'oeuf dans un petit bol, mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène. A l'aide d'un pinceau, passer le pinceau avec la dorure (mélange d'oeuf) sur le dessus des boules. Faire attention de bien badigeonner les boules tout autour. Laisser lever pendant 5-10mn. Rebadigeonner d'oeuf sur les boules de pâtes pour obtenir des pains bien dorés. </span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Puis parsemez de graines de sésame ou de pavot sur le dessus de vos burgers. </span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghjqudYpj63StWM_ZPQWmg0wA0ybkOK1uexbjYYaUdZ_pvis94vTlOoGwJt_w38xK4ENJaMMU2-XGqPsgZraJoQWAbGY6AnIFzloUYN7Rb6lA3LEa_C1ERKb-w_PZ4fVJo8Fh6SZYCScq0/s1600/12387860_714863591947408_1528522655_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghjqudYpj63StWM_ZPQWmg0wA0ybkOK1uexbjYYaUdZ_pvis94vTlOoGwJt_w38xK4ENJaMMU2-XGqPsgZraJoQWAbGY6AnIFzloUYN7Rb6lA3LEa_C1ERKb-w_PZ4fVJo8Fh6SZYCScq0/s640/12387860_714863591947408_1528522655_n.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Enfourner vos petits pains à 170°C pendant 30mn. </span></li>
</ul>
</div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Les disposer sur une grille pour les refroisdir et pouvoir les couper en deux ! </span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwZXN6uRS7czmZ2l0LuVg2ohdAvtftHAn2EapssibJl1eqKZ37GtrCGdTIp3DKsauZtVLlrmqDxkqZC9Oa9i8mPC1HzDHNrzTiSjfMdo1US02KnokVLEynGfeuWpo8bMRNh8zfBjMOmFHf/s1600/10149365_714863738614060_1497826464_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="406" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwZXN6uRS7czmZ2l0LuVg2ohdAvtftHAn2EapssibJl1eqKZ37GtrCGdTIp3DKsauZtVLlrmqDxkqZC9Oa9i8mPC1HzDHNrzTiSjfMdo1US02KnokVLEynGfeuWpo8bMRNh8zfBjMOmFHf/s640/10149365_714863738614060_1497826464_n.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">PLus qu'à les garnir avec ce que vous aimez !! </span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03910927466467085117noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9165827597538981933.post-44234225234579758082015-12-15T05:51:00.003-08:002015-12-15T05:53:41.776-08:00Spécialités Asiatiques - Chine > Pékin<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Les Jiaozis (ou Raviolis Pékinois) au porc </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6J44iKfqsQG8oqj92nIL5goWVnV3SnaYy1Klp5aWEIHaxzVwJIuby7SJ4wuyf2FKXfQ2Ice5pj8rHILsP3lnmteBNMbh1RuwE58ZLbK-uu-hWwMEXB2mzvSoqLMgQZcmLiVihhxCR8xGa/s1600/12016711_682156341884800_346432593_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="476" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6J44iKfqsQG8oqj92nIL5goWVnV3SnaYy1Klp5aWEIHaxzVwJIuby7SJ4wuyf2FKXfQ2Ice5pj8rHILsP3lnmteBNMbh1RuwE58ZLbK-uu-hWwMEXB2mzvSoqLMgQZcmLiVihhxCR8xGa/s640/12016711_682156341884800_346432593_n.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Pour environ une trentaine de jiaozis - Préparation 45mn - Cuisson 10/15mn - Niveau Moyen</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Ingrédients : </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">500 gr de viande de porc hachée - 1 bouquet de ciboule chinoise - 1 demi choux chinois - 3 C. à S. de sucre - 3 C. à S. d'eau - 2 C. à S de vin chinois (alcool de riz pour la cuisine) - 2 C. à S. de sauce soja (J'ai utilisé du Maggi) - 500gr de farine T45 - 3 C à S. d'huile - sel - poivre de sichuan - de l'eau. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"> Préparation : </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<ul>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"> Mettre la viande hachée dans un saladier. Ajouter l'alcool de riz, l'eau et le sucre. Saler et poivrer. </span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Hacher finement les oignons chinois (le bouquet de ciboule) ainsi que le demi choux chinois. Ajouter à la viande. Bien mélanger (J'ai mélanger à la main ^^), puis filmer le tout avec du film alimentaire au contact du mélange. </span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Mettre la farine et l'huile dans un robot mélangeur ou sur un plan de travail propre pour un pétrissage à la main. </span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Mettre le crochet à pâte et commencer à pétrir. Ajouter l'eau, il en faut juste assez pour obtenir une pâte homogène. De toute façon, s'il manque de l'eau, cela se voit et si il y en as trop, la pâte est collante. Il suffit d'ajouter de la farine. </span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Ramener la pâte et former une boule puis la filmer et la garder au frais pour la laisser reposer pendant une heure. </span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Préparer les ustensiles, à savoir un cercle (ou une petite assiette) d'environ 10 cm de diamètre, un petit rouleau à pâtisserie, un petit bol de farine et un petit bol d'eau. Préparer des boules de 20gr. </span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI7_62euScmic7B1U-kTFcCrWuMwLZ93RCL5os8jt2c0yg0_95d3nIAZxygpsw06e3J7ybvX1U2RlNV2sMeLrpjaIFQft8L025p-mWi5nMziercLr2y4Qv3uyZfLWV7W8QcjZfHukCm2F7/s1600/11998653_682156008551500_651805937_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI7_62euScmic7B1U-kTFcCrWuMwLZ93RCL5os8jt2c0yg0_95d3nIAZxygpsw06e3J7ybvX1U2RlNV2sMeLrpjaIFQft8L025p-mWi5nMziercLr2y4Qv3uyZfLWV7W8QcjZfHukCm2F7/s640/11998653_682156008551500_651805937_n.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Etaler dans la paume de la main, une boule de pâte puis étaler au rouleau sur un tout petit plus de 10 cm de diamètre. </span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxA9xqgxv-zPtBvL4lhhXllSz-U3OR0cWuHP3Vwj5VlK_BGKdu7QBxeDxS3qLbQm6FFuHCJonN9ausoxaOQ_8OvqGvC3o7-lU6lCeEPCfprtDU_OOgVcIzAlvbDdajsPDotlTPrC6-4T4N/s1600/11996937_682156095218158_1427928032_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxA9xqgxv-zPtBvL4lhhXllSz-U3OR0cWuHP3Vwj5VlK_BGKdu7QBxeDxS3qLbQm6FFuHCJonN9ausoxaOQ_8OvqGvC3o7-lU6lCeEPCfprtDU_OOgVcIzAlvbDdajsPDotlTPrC6-4T4N/s640/11996937_682156095218158_1427928032_n.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
</div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Couper avec un emporte pièce (de 10 cm !)</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZIWczJjxMgrKo6Cb5ZnjP43pBmGMJ5PeqWoPpYYWqpDEWz3PvE3U7PXPnlyy9tqNg8O2AzAkwVjkYSzV1K2G1zBk9r1hYezt7MU0H7ETtRfpotrmmFZr5DJ-pZTGsyp1eo9cQs0zgU_d7/s1600/12016694_682156115218156_960815036_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="432" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZIWczJjxMgrKo6Cb5ZnjP43pBmGMJ5PeqWoPpYYWqpDEWz3PvE3U7PXPnlyy9tqNg8O2AzAkwVjkYSzV1K2G1zBk9r1hYezt7MU0H7ETtRfpotrmmFZr5DJ-pZTGsyp1eo9cQs0zgU_d7/s640/12016694_682156115218156_960815036_n.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<ul>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Enlever l'excédent de pâte</span></li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7CKhY0kALvmhUGvm3TRhssi6pSGG_tjKi9ri_qP13DtLtHmS3XLN-Shzs6FBNCnkK_QujJ5yHPOvEJNOj-vzriH4XtqK-vR3Zr307WkdseNeDdvuMdx_YFaOLptmiXRZ69mBZWGnqKeL4/s1600/12007308_682156145218153_657419692_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="460" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7CKhY0kALvmhUGvm3TRhssi6pSGG_tjKi9ri_qP13DtLtHmS3XLN-Shzs6FBNCnkK_QujJ5yHPOvEJNOj-vzriH4XtqK-vR3Zr307WkdseNeDdvuMdx_YFaOLptmiXRZ69mBZWGnqKeL4/s640/12007308_682156145218153_657419692_n.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
</div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Passer le doigt trempé dans l'eau sur le pourtour de la moitié supérieur de la pâte </span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig_0L7hWnlRhxJE7PH4SMSKgJPfcX0p6dMTEy3AKxD9l7qHM4u6QUL_rOnqf6W3UTBmDSix4ATe4max-lqTIJm01SFi5zIkvIlBq1MERKF3d6KmF-ZQDpbxpfnM78ytQex7S9VidBBbgAt/s1600/11997905_682156178551483_2041027206_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="468" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig_0L7hWnlRhxJE7PH4SMSKgJPfcX0p6dMTEy3AKxD9l7qHM4u6QUL_rOnqf6W3UTBmDSix4ATe4max-lqTIJm01SFi5zIkvIlBq1MERKF3d6KmF-ZQDpbxpfnM78ytQex7S9VidBBbgAt/s640/11997905_682156178551483_2041027206_n.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
</div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Disposer une grosse cuillerée de farce au centre mais un peu en longueur </span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMdfAxgjHePEHn6u-_JT9Yhqzab_EuIeMaq1i4vLPSOJ_fXHGp7ZghVhnIfQoUlRbX8F_LiRGb-zDoAlWSg_qV7EApTCJobhCFJkWD8HvblCyVSTHtRldRxTnZFSnbTX1KJvXyCs-UwqZj/s1600/11997055_682156205218147_1684330461_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMdfAxgjHePEHn6u-_JT9Yhqzab_EuIeMaq1i4vLPSOJ_fXHGp7ZghVhnIfQoUlRbX8F_LiRGb-zDoAlWSg_qV7EApTCJobhCFJkWD8HvblCyVSTHtRldRxTnZFSnbTX1KJvXyCs-UwqZj/s640/11997055_682156205218147_1684330461_n.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
</div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Pour le pliage : Commencer par plier en deux, pincer le bord droit. Rabattre avec l'index gauche la partie supérieure de la pâte. </span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Avec l'index droit, pincer à chaque fois la pâte ainsi rabattue. Continuer à rabattre jusqu'au bout. </span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">On obtient ainsi un ravioli plié et de l'autre côté lisse ! </span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNrFYBD8ou84_9D1hyphenhyphenlw2ugVWFsd5GaVEFTaSwSA5C4Ur9CS9KT1IECgIgTv_ZrR8JLXXOw_-DwQtf9FG5xNhy5udMOHprRFDZqC4EABiHxEnaJvroQuWmwuLBVIf5_to27lKTMjW-8_XM/s1600/11948248_682156255218142_13052927_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNrFYBD8ou84_9D1hyphenhyphenlw2ugVWFsd5GaVEFTaSwSA5C4Ur9CS9KT1IECgIgTv_ZrR8JLXXOw_-DwQtf9FG5xNhy5udMOHprRFDZqC4EABiHxEnaJvroQuWmwuLBVIf5_to27lKTMjW-8_XM/s640/11948248_682156255218142_13052927_n.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Faire de même avec toute la farce et la pâte.</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU9mEa5YkVTCyeUAuR_EC7bhqRopIYNzD3OAiROY_fCvcZFDBMFZRHfM8PKF7mMX0WFPW75SWrcXa58W4bmM9qIn6UO5tlqtf9FI9etzqDbDYyseCrYw0UxtWnb4UpggilV3LiRtStJjRT/s1600/11992634_682156315218136_1972641166_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU9mEa5YkVTCyeUAuR_EC7bhqRopIYNzD3OAiROY_fCvcZFDBMFZRHfM8PKF7mMX0WFPW75SWrcXa58W4bmM9qIn6UO5tlqtf9FI9etzqDbDYyseCrYw0UxtWnb4UpggilV3LiRtStJjRT/s640/11992634_682156315218136_1972641166_n.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
</div>
</div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Mettre une poêle sur feu bien chaud avec de l'huile. Quand l'huile est bien chaude, Ajouter les jiaozis. Laisser frire pour colorer le dessous.</span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Quand ils sont bien grillés, ajouter de l'eau dans la poêle.</span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Couvrir et laisser cuire jusqu'à évaporation complète de l'eau. Si les raviolis n'ont pas l'air cuits, il suffit d'ajouter de l'eau et de recommencer l'évaporation. </span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Pas d'inquiétudes, cela se voit quand les raviolis sont cuits ! (C'est doré en dessous!)</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg55VYtgeXoTk9rJHxNXq8SD9aYRR_e8-miNVNQwuyYiv9XlKhg4TJfQqOiktqk7zJxukGe2QYjUk0edBn0VJMr8PNW4UeOTHP_dkNhOJWay7U7tTUKTr6icchFm_bRA0-0mfKEU47ppRuH/s1600/huhu.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="576" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg55VYtgeXoTk9rJHxNXq8SD9aYRR_e8-miNVNQwuyYiv9XlKhg4TJfQqOiktqk7zJxukGe2QYjUk0edBn0VJMr8PNW4UeOTHP_dkNhOJWay7U7tTUKTr6icchFm_bRA0-0mfKEU47ppRuH/s640/huhu.png" width="640" /></span></a></div>
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<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Déguster vos jiaozis avec une sauce à base de sauce soja et de vinaigre de riz ! </span></div>
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Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03910927466467085117noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9165827597538981933.post-72469209506783507932015-08-26T06:12:00.002-07:002015-08-26T06:15:50.240-07:00Mise à jour de la page : " 9 mois de Bonheur "<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Bonjour, </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Je reprend petit à petit le blog, avec le petit Lucas c'est pas facile surtout que j'allaite mon petit ! Donc je suis beaucoup fatigué... Et en plus, le papa va reprendre le boulot la semaine prochaine donc je vais encore avoir moins le temps pour cuisiner ! Mais des recettes tels que les rouleaux de Printemps ou les Jiaozis au porc seront bientôt visibles :) </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Je vous laisse regarder ces quelques photos, racontant mes 9 mois de grossesse :) </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">~~ <a href="http://lilygourmandises.blogspot.fr/2015/03/9-mois-de-bonheur.html">Naissance de Lucas</a> ~~</span></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha0KlcuXAfTZT4QwDRHDsheeFRZsHL7Nfa34yFPP6oxwkQRk4bsEiGtpuLTzAEOndNlgg4BcRz-eBVXIn-dW5B1lh1NbsyCnXfhW4QqZ-DQ5_Vbsn-Mk1rf5CW9URKxUaKtHoZiqfplTvp/s1600/11896989_673513886082379_149504345_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha0KlcuXAfTZT4QwDRHDsheeFRZsHL7Nfa34yFPP6oxwkQRk4bsEiGtpuLTzAEOndNlgg4BcRz-eBVXIn-dW5B1lh1NbsyCnXfhW4QqZ-DQ5_Vbsn-Mk1rf5CW9URKxUaKtHoZiqfplTvp/s640/11896989_673513886082379_149504345_n.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03910927466467085117noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9165827597538981933.post-88113755624303941682015-06-21T09:48:00.003-07:002015-09-04T17:43:24.470-07:00Une boulangerie-pâtisserie pas comme les autres à Paris <div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: x-large;">Gros plan sur une boulangerie-pâtisserie, unique en son genre ouverte depuis le 10 Décembre 2014. La boulangerie-pâtisserie Eugène se trouve dans le 17eme arrondissement de Paris.</span></b> </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl_XYXXcGhfYkWJVgysEZBvq52HNVE0IhwQgb-R8UmMxNusACDtZM6Hgjc-ir1Hvc0ksThGRIMMtN4sjcKo83FK-8dSbS0nHJpd3NwPk19kUdfb8Ey_Ljhl8P4KznzUXP5eUX73ORRXmkd/s1600/IMG_4717.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl_XYXXcGhfYkWJVgysEZBvq52HNVE0IhwQgb-R8UmMxNusACDtZM6Hgjc-ir1Hvc0ksThGRIMMtN4sjcKo83FK-8dSbS0nHJpd3NwPk19kUdfb8Ey_Ljhl8P4KznzUXP5eUX73ORRXmkd/s640/IMG_4717.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i>"La boulangerie se situe dans l'angle de la rue Descombes et la rue Guillaume Tell au 11, rue Guillaume Tell - 75017 Paris</i>."</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Pourquoi est-elle unique en son genre me diriez-vous ?! Tout simplement que son géniteur est un grand chef (puis-je dire cela!) qui a penser à créer une pâtisserie réservée aux diabétiques, aux gens qui se soucient de leurs lignes, qui ne peuvent malheureusement pas se faire pleinement plaisir avec les pâtisseries actuelles (bien trop sucrées et trop grasses!) et aux gens en surpoids. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqmPz7ZOmNsB58_J6UFD3DviVh8s_U1XT7NniTj_CmuhrAUVIvxfug-c7NWhTfVwDlhp3r15053qoO9Fcb6gxqlAauXFMm0EaX2bSm7ibuVzHenLpkQe5AiNFszBDZmYVTeIBUypUBEzRq/s1600/food+eugene.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="418" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqmPz7ZOmNsB58_J6UFD3DviVh8s_U1XT7NniTj_CmuhrAUVIvxfug-c7NWhTfVwDlhp3r15053qoO9Fcb6gxqlAauXFMm0EaX2bSm7ibuVzHenLpkQe5AiNFszBDZmYVTeIBUypUBEzRq/s640/food+eugene.png" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;">"La photo ci-dessus, les nombreuses pâtisseries que j'ai pu découvrir et goûter à la maison. (De nouvelles pâtisseries suivants les saisons). Ici, nous avions (de gauche en bas et de droite en bas) : </span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;">Eclair au chocolat - Eclair à la vanille - Tarte à l'abricot - Tarte au citron - Financier aux fraises (je crois, je n'ai pas vu l'étiquette hum) - Entremet poire/cardamone - Eclair aux fruits rouges - Le fruithé - Le p'tit choc." </span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Son fondateur est un grand monsieur, Christophe-Eugène Touchet, un grand gourmand et diabétique, qui après des années de réflexions et de recherches, trouve le moyen de réduire les excès de grignotage entre les repas, en allégeant/suprimant matières grasses et sucres pour pouvoir réhausser le goût de ses produits avec des fruits et des matières riches en fibres afin d'assouvir nos besoins "énergétiques".</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioOy6g6pWxz6nfmNVWAD-TsHKAYZMKV-5UjNeIdXHGWFXqU4NO91UFAw2bm6sdvreEv1_obk8L80s5eizfBehWradjeh_gk8EHmR8yVTsvS1oQpDv5BwkwenXnzhoyhD5RHFyVmpzdtfkL/s1600/IMG_4733.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioOy6g6pWxz6nfmNVWAD-TsHKAYZMKV-5UjNeIdXHGWFXqU4NO91UFAw2bm6sdvreEv1_obk8L80s5eizfBehWradjeh_gk8EHmR8yVTsvS1oQpDv5BwkwenXnzhoyhD5RHFyVmpzdtfkL/s640/IMG_4733.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;">"Ci-dessus, Tarte aux fraises - Tarte Choco/café et Le Saint Honoré."</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Pour le côté sucré, il utilise des produits à indice glycémique faible (en bannissant la farine raffinée par exemple), des substituts du sucre comme le fructose, le sirop d'agave et d'autres sirops naturels, mais aussi beaucoup d'autres produits reconnus par la médecine naturelle comme le thé vert, la cannelle, l'avocat, ... pour leur capacité à réduire la glycémie. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Il n'utilise que de la farine T80 meulée à la pierre, de la farine de lentilles, de la farine de pois chiches et du son d'avoine.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Le produit-phare d'Eugène est la pâte à chou qui sert de base aux éclairs sucrés, salés et aux choux.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-YzVy7mM0XmUD1d0NnbQQGxfIOgnSpeXyjc6gsp02arYwGiXH0ZY0QTORWVQEqmgMVOLtvC8UuoIyY5jwuH_KSlzVQMvsXkC0VzYBhSUD-kr_KrnSEU0ZNkMSFCH4WS3rU9ZbkfWTxtcW/s1600/eclair+sal%25C3%25A9.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="346" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-YzVy7mM0XmUD1d0NnbQQGxfIOgnSpeXyjc6gsp02arYwGiXH0ZY0QTORWVQEqmgMVOLtvC8UuoIyY5jwuH_KSlzVQMvsXkC0VzYBhSUD-kr_KrnSEU0ZNkMSFCH4WS3rU9ZbkfWTxtcW/s640/eclair+sal%25C3%25A9.png" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;">"Eclairs salés." Photo : ( <a href="http://www.meltyfood.fr/chez-eugene-la-patisserie-qui-divise-le-sucre-par-deux-theater-1255426-2561942.html">Source</a> )</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Il y avait aussi une viennoiserie qui m'intriguait vraiment ..!! Les roulés aux baies de goji ..Hum !! </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Dans ma famille, les baies de goji sont utilisées en thé ou dans de nombreux plats et notamment les soupes pour leurs vertus antioxydants. Et voici les différents autres vertus des baies de Goji : </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Réduit la tension artérielle, augmente notre énergie, fait baisser le taux de cholestérol, équilibre le taux de glycémie, améliore la qualité du sommeil, protège des maladies cardio-vasculaires, renforce le coeur, améliore la vision, améliore les défenses immunitaire, etc. ( <a href="http://www.goji-france.fr/bienfaits-goji.php">Source</a> )</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgROB66KcqeML5jLjI0F7ye_UuMfnJ49p0U5L4DgtB_XMwT12JVdUMvBZExc3vI2hFnXpPw04gQfeW0cfFechl_Rh7qLLRxNrD0vysoYn8y_KogWK93l7bSvyMHClaQnEe_H7djQDQqM1wJ/s1600/goji-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgROB66KcqeML5jLjI0F7ye_UuMfnJ49p0U5L4DgtB_XMwT12JVdUMvBZExc3vI2hFnXpPw04gQfeW0cfFechl_Rh7qLLRxNrD0vysoYn8y_KogWK93l7bSvyMHClaQnEe_H7djQDQqM1wJ/s640/goji-2.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><i>"Des baies de Goji" . Photo : (Source > Google)</i></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiD39gZIwS_Bx41oDpzOJ-HyRaTqMGd8Sq2i7jYjxYrz3OXlqy7vXcYIf-gUmVFnQUc-AMtdjD0fQm50bNjYeFYjUAKfeHrNIIAr5J4rrp-Ww17KwCZr-6PkYBXvKPEUkkrjK4iSvlVnL0/s1600/IMG_4735.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiD39gZIwS_Bx41oDpzOJ-HyRaTqMGd8Sq2i7jYjxYrz3OXlqy7vXcYIf-gUmVFnQUc-AMtdjD0fQm50bNjYeFYjUAKfeHrNIIAr5J4rrp-Ww17KwCZr-6PkYBXvKPEUkkrjK4iSvlVnL0/s640/IMG_4735.JPG" width="480" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;">"Roulés aux baies de Goji..Hum"</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Tous les pains sont fabriqués sur place au levain fabriqué maison (Petite anecdocte, j'ai apprécié le pain aux graines de lin qui était à tomber par terre!!).</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ8iROnTVaUoa2SDSNPxhdvyC7NOc7qFXwfPLUWLGTIJHYVBO5phx36uNvQ2s9SHDtya2i1Iik_1cu69PCXzec-JyS5Prtmzy4oty77XR829aWuklpfDmpf417WF2QPLA56F-zHd48DyHo/s1600/IMG_4736.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ8iROnTVaUoa2SDSNPxhdvyC7NOc7qFXwfPLUWLGTIJHYVBO5phx36uNvQ2s9SHDtya2i1Iik_1cu69PCXzec-JyS5Prtmzy4oty77XR829aWuklpfDmpf417WF2QPLA56F-zHd48DyHo/s640/IMG_4736.JPG" width="480" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;">"Pain au piment d'Espelette"</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEEFF_DD7UChmfx1ZH5aVVNEIg0Pp3oSZJvncroP2oOCNfwPdMUW2NW8rnUssKYI3GHIbEokOLpcOrE93J4STlNexK1gLIkjxgDSaj9BkZ9CVQjZNa-TSLndoPPVNrJ3EcuvHZ9vIPqtEU/s1600/IMG_4737.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEEFF_DD7UChmfx1ZH5aVVNEIg0Pp3oSZJvncroP2oOCNfwPdMUW2NW8rnUssKYI3GHIbEokOLpcOrE93J4STlNexK1gLIkjxgDSaj9BkZ9CVQjZNa-TSLndoPPVNrJ3EcuvHZ9vIPqtEU/s640/IMG_4737.JPG" width="480" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;">"Pain aux olives noires, aux herbes de provence et à la lavande"</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBn6LWHhP7jKSpLGV7duQ7Lc2gDVeicfs4hjRLshg0gQokgzPNCpgsvlysizQjBc6ydCamRKoIW1cCwJkE5hv0fofTEFCwha0Vn37JIzgATocsJkgLxrPKsEqqMkCHrZ1367g3mt2mfgkt/s1600/IMG_4738.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBn6LWHhP7jKSpLGV7duQ7Lc2gDVeicfs4hjRLshg0gQokgzPNCpgsvlysizQjBc6ydCamRKoIW1cCwJkE5hv0fofTEFCwha0Vn37JIzgATocsJkgLxrPKsEqqMkCHrZ1367g3mt2mfgkt/s640/IMG_4738.JPG" width="480" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;">"Mon pavé au levain et au graines de lin"</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOyiYF3QmPL8GR9_6Q5Go9EnL6jlP44DkRN3zxY2GvM-GJJwRTCtP9fgz7MwXftsosVWoiLuYY_akUvcPNIk7epS6b1MDCxpIYtdTYuUK55GFgvjR6pbAe0aMUtPVJpL5bveFzzbzIgIrs/s1600/IMG_4727.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOyiYF3QmPL8GR9_6Q5Go9EnL6jlP44DkRN3zxY2GvM-GJJwRTCtP9fgz7MwXftsosVWoiLuYY_akUvcPNIk7epS6b1MDCxpIYtdTYuUK55GFgvjR6pbAe0aMUtPVJpL5bveFzzbzIgIrs/s640/IMG_4727.JPG" width="480" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;">"Un pain d'antan au levain, en vitrine" </span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">La cave à chocolats, comme une sorte de chambre réfrigérée et peut être vue depuis l'extérieur, Eugène propose de nombreuses sortes de chocolats (mini tablettes, tablettes, bonbons avec ganache, etc), tout ces chocolats ont été travaillés et retravaillés avec la marque <a href="http://www.valrhona.com/accueil.aspx">Valrhona</a>. Tout en gardant le goût de chaque association. J'ai apprécié les bonbons en chocolat garnis de ganache, surtout ceux à la mandarine associé à la noisette ... Un pur délice pour le palais ..!! </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpVDVBdqBTix-rsT3CIcwIe4L30TnxPJMJK9rncXUtrSJ-qCrJD24P1Ikq6vYn7LvqnyRINmZVe-KAiDym6EMI4jaIujvfXcYoQFhXmvP0thJDMrT_ATeQl3RiBjFBpznZWI3AfiviK8qf/s1600/IMG_4721.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpVDVBdqBTix-rsT3CIcwIe4L30TnxPJMJK9rncXUtrSJ-qCrJD24P1Ikq6vYn7LvqnyRINmZVe-KAiDym6EMI4jaIujvfXcYoQFhXmvP0thJDMrT_ATeQl3RiBjFBpznZWI3AfiviK8qf/s640/IMG_4721.JPG" width="480" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6wvJhwlTJH0i5x_Ui37Hbb6VKTRR2kyubvonmdwWReuf2i4PQ-N9tnP90F1IzWvEGAqHAbz1yWoUZPf9sxyN0a-dhH-WJSJYpyH6fuCj3TLkvgnMRc3CCB4hh7cOnjO-J-zxCmT2xeKbf/s1600/IMG_4718.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6wvJhwlTJH0i5x_Ui37Hbb6VKTRR2kyubvonmdwWReuf2i4PQ-N9tnP90F1IzWvEGAqHAbz1yWoUZPf9sxyN0a-dhH-WJSJYpyH6fuCj3TLkvgnMRc3CCB4hh7cOnjO-J-zxCmT2xeKbf/s640/IMG_4718.JPG" width="480" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg083xIFsuZ4OiHiivWeNg2lIgYQrp0PJiqIFyg1QutENcV9J9wTPHOKYhRIm5aXMKlmPs36GVbACCkrzW8DyOofosG3rysAxYXQYLstgHV7yz3UYcuXsdKm0Q1nA-gBaq_P1amdHDc9dBZ/s1600/IMG_4720.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg083xIFsuZ4OiHiivWeNg2lIgYQrp0PJiqIFyg1QutENcV9J9wTPHOKYhRIm5aXMKlmPs36GVbACCkrzW8DyOofosG3rysAxYXQYLstgHV7yz3UYcuXsdKm0Q1nA-gBaq_P1amdHDc9dBZ/s640/IMG_4720.JPG" width="480" /></span></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6qdmFpw1gfN4I-pukBxNy7ssVH7l6gZjUyf5Sj5rVD41aDRamMnMJkx0_bXoZZU-NZ9W8UjdRTfG5JxvCPJh0o5ExPxirZAnaINU6Wae6b8YnBpmvwbzUbuEBOmiyWlqILk7lu2q4qwhU/s1600/IMG_4734.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6qdmFpw1gfN4I-pukBxNy7ssVH7l6gZjUyf5Sj5rVD41aDRamMnMJkx0_bXoZZU-NZ9W8UjdRTfG5JxvCPJh0o5ExPxirZAnaINU6Wae6b8YnBpmvwbzUbuEBOmiyWlqILk7lu2q4qwhU/s640/IMG_4734.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;">"Ci dessus, un écrin de chaque bonbon au chocolat garnis de ganache (mandarine/noisette - citron/tournesol - sauge/ ? j'ai oublié ..lol), ainsi qu'un coffret de mini tablettes au chocolat noir, blanc et lait garnis de fruits secs :-) "</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;"><br /></span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;">~~~~~~~~~~</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;"><br /></span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;">Mon avis personnel sur la Boulangerie-Pâtisserie Eugène : Belle devanture de celle-ci qui nous donne envie d'entrer et de découvrir les gourmandises. </span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;"><br /></span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;">( - ) Les points négatifs : Déçue par la petite taille des tartelettes et pas assez de diversité de pâtisseries et de viennoiseries à mon goût. </span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;">( + ) Les points positifs : L'accueil du personnel envers les clients, le visuel et le travail soigné de chaque produit, la cave à chocolats, vente de pains au levain et l'indice glycémique faible après avoir consommé une pâtisserie. </span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;"><br /></span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;">Conclusion : </span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;"><br /></span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;">Boulangerie pour diabétiques, testé et approuvé par votre blogeuse Lily .</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;">Je vous le recommande fortement mais quand même avec une petite modération ! </span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;">~~~~~~~~~~</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">***** Coordonnées de la Boulangerie-Pâtisserie Eugène *****</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">Adresse : 17, rue Guillaume Tell, 75017 Paris </span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">Tél : 01.42.27.65.24.</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;"><a href="http://www.eugene.paris/">Site web d'Eugène</a></span></b><br />
<span style="font-size: large;"><a href="https://www.facebook.com/PatisserieEugene?fref=ts">Page Facebook de la Pâtisserie Eugène </a></span><br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">Horaires d'ouverture : Du Mardi au Samedi de 7h30 à 20h - Dimanche de 9h à 14h.</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<span style="font-size: large;"><i>Le petit + de l'info pratique : Une seconde boulangerie-pâtisserie Eugène ouvrira ses portes dans le quartier de Châtelet (à Paris) au niveau de la rue des Lombards.</i></span><br />
<span style="font-size: large;"><b>Voici l'adresse :</b></span><br />
<b><span style="background-color: white; color: #141823; line-height: 19.32px; text-align: left;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">28 rue des Lombards, 75004 Paris</span></span> </b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">Comment y aller ? </span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">Métro : Ligne 3 - Porte de Champeret </span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">Bus : Ligne PC1 - Porte de Villiers</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03910927466467085117noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9165827597538981933.post-82219465251129249362015-05-28T15:01:00.003-07:002015-06-21T08:12:17.241-07:00~ Mes petites plantes ~ <div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Voili voilou !! Depuis le temps que je voulais poster mes chers petits fraisiers, mes Mara des bois et mes gariguettes ainsi que d'autres plantes que je vous ferait partager en photo :) </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">En ce mois de Mai, mes fraises commencent à sortir leurs fleurs ainsi que leurs fruits .. Hum miam .. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Je vous laisse regarder en photos ! Petite précision, les fraises 'Mara des bois' ont un goût beaucoup plus prononcés que les fraises 'Gariguettes' et beaucoup plus sucrées ! Mais les gariguettes je les ais depuis .. OUhh un bon moment ^^ et les Mara depuis 1 mois, acheté en plants de 6 chez Truffaut à 6.95e :) </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"> En première séries de photos, mes fraisiers 'Gariguettes' ...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpgQsSVGvHQUEk78ZDtymioael4v6JeSDIWhoIyRwgWvnxQLQHp9xfkiAVK68YNmj1goJNkjhMrBDdA-RzkXX3eZvs4Kx_zkxqCSKUfYGOemQWLgI8nq-XmxXrHTtKqq19i1EIFzaDTDUO/s1600/11010630_634342159999552_800030899870872047_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpgQsSVGvHQUEk78ZDtymioael4v6JeSDIWhoIyRwgWvnxQLQHp9xfkiAVK68YNmj1goJNkjhMrBDdA-RzkXX3eZvs4Kx_zkxqCSKUfYGOemQWLgI8nq-XmxXrHTtKqq19i1EIFzaDTDUO/s640/11010630_634342159999552_800030899870872047_n.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoFbKYulmCeD8avWyjgS9w3fe2xiOut-_07Z8gcrMb7EbRlvVYf4pbWxgKgKXn3jCJZhw1UTswoKOjm0AgwisZElgw5L23k6Y0t3EKBaCkRRM96XnZcy5KG39bgyrugCDUNrKo0tzWaSlX/s1600/11012137_634342296666205_2136418230247664578_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoFbKYulmCeD8avWyjgS9w3fe2xiOut-_07Z8gcrMb7EbRlvVYf4pbWxgKgKXn3jCJZhw1UTswoKOjm0AgwisZElgw5L23k6Y0t3EKBaCkRRM96XnZcy5KG39bgyrugCDUNrKo0tzWaSlX/s640/11012137_634342296666205_2136418230247664578_n.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5_KzlpXqw_Zo9wdWJr4sl8BWsvodjC91XfuQA4lUHgwE6XhQoPlOe24P5Sjz1nHQG0pH_l9vV5V4TlZYSEqZRwQFLyTWRNMGDBPTV63VPa4_RFRdevgs0CeeCwH5V8vMnnZbqgMRDiopv/s1600/11053232_634342359999532_2986699913599619632_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5_KzlpXqw_Zo9wdWJr4sl8BWsvodjC91XfuQA4lUHgwE6XhQoPlOe24P5Sjz1nHQG0pH_l9vV5V4TlZYSEqZRwQFLyTWRNMGDBPTV63VPa4_RFRdevgs0CeeCwH5V8vMnnZbqgMRDiopv/s640/11053232_634342359999532_2986699913599619632_n.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Première cueuillette de 4 fraises 'Gariguette', elles étaient encore un peu acide au début mais sucrée à la fin de la dégustation :) </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbclOkJ0VvwhAzUPv2KQdW6NSbhMY_YeUcJ-6c_vLkHiBN0KK_ibhAMFTwy_VdZXLzITiV7psr1I-WkyphMivE-0VSlna5F1C8q4g2sB4gmHIuwoKRah2Xs2Kp9l4uinarBTttzrmInAhp/s1600/22216_636117493155352_2464822279680713542_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbclOkJ0VvwhAzUPv2KQdW6NSbhMY_YeUcJ-6c_vLkHiBN0KK_ibhAMFTwy_VdZXLzITiV7psr1I-WkyphMivE-0VSlna5F1C8q4g2sB4gmHIuwoKRah2Xs2Kp9l4uinarBTttzrmInAhp/s640/22216_636117493155352_2464822279680713542_n.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjozc3bHs72V2H9wy4-i79lEcGcxsuNIUwBbtdw3Raip_N0sFak7fNjw8Nvu2RoWf_03arEj8h6MoAS_0wDWdkJSE6MO8n_6bjZ0CXPb9O_t6VrTbL_NYz9ra99aSHZZeP6UCdGlwWyMpZq/s1600/11264870_638096626290772_4015021079730325079_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjozc3bHs72V2H9wy4-i79lEcGcxsuNIUwBbtdw3Raip_N0sFak7fNjw8Nvu2RoWf_03arEj8h6MoAS_0wDWdkJSE6MO8n_6bjZ0CXPb9O_t6VrTbL_NYz9ra99aSHZZeP6UCdGlwWyMpZq/s640/11264870_638096626290772_4015021079730325079_n.jpg" width="480" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Et voici une cueuillette faite, il y a .. 2 jours de mes fraises 'Mara des bois', étonnée par le goût qu'elles peuvent produirent !! </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5hi9PiFyB70sxBGjJTfGWAY-H9HJoYRbkdxo9GPZ-jQmQA3FHjCcmNVI-tmOwh6Pn6uQ8P4R2R3iVErHd2ARhng-pcuuhY9rxzjsqG5ThwW4524mnTqYBMqFnvh-l1BBKHBwsbW1htKea/s1600/11350673_639455619488206_5260241210454432098_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5hi9PiFyB70sxBGjJTfGWAY-H9HJoYRbkdxo9GPZ-jQmQA3FHjCcmNVI-tmOwh6Pn6uQ8P4R2R3iVErHd2ARhng-pcuuhY9rxzjsqG5ThwW4524mnTqYBMqFnvh-l1BBKHBwsbW1htKea/s640/11350673_639455619488206_5260241210454432098_n.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Voili voilou, la série de photos de mes fraisiers :) </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Promis je posterais le reste de mes plantes quand les beaux jours reviendront .. Ce n'est pas trop le cas en ce moment à Paris :( </span></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03910927466467085117noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9165827597538981933.post-91182767255428267632015-05-28T14:50:00.005-07:002015-06-21T08:15:07.346-07:00Voyage en Inde 3<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">Aiguillettes de poulet au lait de coco et au curry </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUiy8NhSEESQy5EiCIw3jkDnwBJPI5QWXjUS1ur2wRIAKda3Q9qoGW0Bo4SUUQGD6mwfxR7ZTEF11y4SKor8b9YHNwOvoS2I2c9AXKDyJuUlCznq4R8W3Sjb9ax2-WsZRRyn0vmAShA4oF/s1600/11246182_638305469603221_2266550355471660834_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUiy8NhSEESQy5EiCIw3jkDnwBJPI5QWXjUS1ur2wRIAKda3Q9qoGW0Bo4SUUQGD6mwfxR7ZTEF11y4SKor8b9YHNwOvoS2I2c9AXKDyJuUlCznq4R8W3Sjb9ax2-WsZRRyn0vmAShA4oF/s640/11246182_638305469603221_2266550355471660834_n.jpg" width="526" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Pour 6 personnes - Préparation 20 mn - Repos 1h - Cuisson 1h - Niveau Facile </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;">Désolée pour la photo, ce soir là, j'avais des invités qui allait arriver !! =P </span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Ingrédients : </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">4 blancs de poulet - 600 ml de lait de coco - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 2 C. à S. de gingembre en poudre - 1 C. à S. de cumin en poudre - 1 C. à S. de paprika - 1 C. à S. de cannelle - 1 C. à S. de curcuma - 1 C. à C. de piment de Cayenne en poudre - 5 C. à S. d'huile d'olive - 150 gr de petits pois frais - 8 petites pommes de terre Ratte. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Préparation : </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<ul>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Couper les balncs de poulets en petites aiguillettes et les disposer dans un cul de poule, avec toutes les épices et l'huile d'olive. Laisser mariner 1h au frigo. </span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Ecosser les petits pois et les faire cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant environ 10 mn et les réserver. </span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Eplucher les pommes de terre et les couper en quarts et les réserver.</span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Couper l'oignon et les gousses d'ail, les émincer et les couper en petits dés. </span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Dans une poêle, faire revenir avec un peu d'huile l'oignon et l'ail. Ajouter les aiguillettes de poulet marinés, ajouter du curry au besoin. Ajouter ensuite le lait de coco et laisser mijoter une bonne heure à feu doux. </span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Si la sauce est un peu trop "pâteuse" ou si votre sauce est trop épicée, n'hésitez pas à rajouter du lait de coco !</span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Le plat est prêt quand les pommes de terre sont cuites et les autres ingrédients bien imbibés des saveurs. </span></li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">A servir chaud avec du riz en accompagnement..! Bon appétit bien sûr ! </span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03910927466467085117noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9165827597538981933.post-67194468992626299612015-05-28T14:27:00.001-07:002015-06-21T08:15:21.843-07:00Voyage en Inde 2<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">Naans nature ou au fromage </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZWGbwGx0ZgQtjDRa4uQ2Jfgb4reNL5nF_-F6RjgtraOjHwr5JnFoGtvK02XeODYRdrAG9-4Que4bAOKjLAdV9PTsvsOvit_SYIbN0xd8RqIya4PVmSNkYtmovQGBJggNx-SZLmt0OJmRc/s1600/11265509_638103982956703_3363555716888601391_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZWGbwGx0ZgQtjDRa4uQ2Jfgb4reNL5nF_-F6RjgtraOjHwr5JnFoGtvK02XeODYRdrAG9-4Que4bAOKjLAdV9PTsvsOvit_SYIbN0xd8RqIya4PVmSNkYtmovQGBJggNx-SZLmt0OJmRc/s640/11265509_638103982956703_3363555716888601391_n.jpg" width="522" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Pour 6 à 8 naans - Préparation 20mn - Cuisson 5mn - Repos 4h -Niveau Facile</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Ustensile(s) util(e)s : Robot + pétrin - Rouleau à pâtisserie.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i>Moi je les ai fait au fromage :) Pour des naans nature, retirer tout simplement le fromage ;)</i><i> </i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Ingrédients : </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">240 gr de farine de blé (T45) - 1 yaourt nature (j'ai utilisé un yaourt grec) - 8 portions de Vache qui rit - 2 bonnes pincées de sucre en poudre - 2 pincées de levure - 1 C. à S. d'huile - 5 cl d'eau chaude - sel - poivre.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Préparation : </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitKpJSs3s7Zo0pqVY0VkpQLW3vRKj0-nfRoUp9WWOsyJSpJwCZpVFNb1I9PiGyCuvjaOGPrJTZ41444cI5Dpo1RHd_p0Phso8H5HBdQAgme6viwl6dirERJvnOwFDid_hA5T-JGUdKJGux/s1600/11012360_638097039624064_6196145716222202281_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitKpJSs3s7Zo0pqVY0VkpQLW3vRKj0-nfRoUp9WWOsyJSpJwCZpVFNb1I9PiGyCuvjaOGPrJTZ41444cI5Dpo1RHd_p0Phso8H5HBdQAgme6viwl6dirERJvnOwFDid_hA5T-JGUdKJGux/s640/11012360_638097039624064_6196145716222202281_n.jpg" width="480" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<ul>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Mettre la farine, la levure, le sucre, le sel, le yaourt et l'huile dans le bol en inox du robot muni du pétrin. Mélanger sur la première vitesse pendant 40 secondes.</span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Ajouter l'eau progressivement jusqu'à ce qu'une boule se forme. Augmenter la seconde vitesse et pétrir pendant au moins 5 mn afin d'assouplir la pâte. Saupoudrer de farine, mettre la pâte en boule et la laisser reposer dans un endroit tiède pendant 4h recouverte d'un torchon. </span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Préchauffer le four à 260°C (Th.8). Diviser la pâte en morceaux de la taille d'une balle de ping-pong et les étaler. </span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Mettre le fromage au milieu et fermer la pâte en triangle ou en rond. Rouler de nouveau les naans avec un rouleau à pâtissierie. Mettre les naans sur une plaque munie de papier sulfurisé et enfourner pour environ 5mn. </span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Déguster chaud ou tiède en apéritif, ou en entrée. </span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDIupOQyVKIz_yrAamRcdWYSHh98_RL2zbqdUMzBXRe4Jd9r66bzOeKcH2zcjBVLaeDVbASJt2Xcrz_EGEAmt_lXNAG7N0b6ujM20c5k6n8TGfnCIpVoempZ_1nJkNFbSg-weT6uM4mHf7/s1600/10406584_638305442936557_5378029668793571293_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDIupOQyVKIz_yrAamRcdWYSHh98_RL2zbqdUMzBXRe4Jd9r66bzOeKcH2zcjBVLaeDVbASJt2Xcrz_EGEAmt_lXNAG7N0b6ujM20c5k6n8TGfnCIpVoempZ_1nJkNFbSg-weT6uM4mHf7/s640/10406584_638305442936557_5378029668793571293_n.jpg" width="480" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">La petite astuce >> Recette de sauce pouvant accompagner les naans : <a href="http://lilygourmandises.blogspot.fr/2015/05/voyage-en-inde.html">Sauce indienne à la menthe & coriandre</a> . </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Bonne dégustation :) </span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03910927466467085117noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9165827597538981933.post-78650286592987484392015-05-28T14:09:00.001-07:002015-06-21T08:15:31.272-07:00Voyage en Inde <div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">Sauce indienne à la menthe & coriandre </span></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr1SzWBRRSFga5yyGreAsEpAT1C0dTfOMwEHNDHW1LuZ9xcrQj_m3QPdwd5KTgWPXbT4gcQ1N2bu_om4fs0laTLjrPbKXvnRGccMO10ab-ikLnjNZZ3bV_q-ezh3xl7OEJc5htX7SMfQP4/s1600/11051972_638305456269889_4825567595776340487_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr1SzWBRRSFga5yyGreAsEpAT1C0dTfOMwEHNDHW1LuZ9xcrQj_m3QPdwd5KTgWPXbT4gcQ1N2bu_om4fs0laTLjrPbKXvnRGccMO10ab-ikLnjNZZ3bV_q-ezh3xl7OEJc5htX7SMfQP4/s640/11051972_638305456269889_4825567595776340487_n.jpg" width="534" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Pour environ 150gr de sauce (l'équivalent d'un pot de yaourt) - Préparation 15 mn - Niveau Facile </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Ingrédients :</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">1/4 de botte de menthe fraîche - 1 botte de coriande fraîche - 1 tomate - 1 gousse d'ail - 1/2 petit piment vert (pour ma part j'ai utilisé 1/2 C. à C. de piment de cayenne en poudre) - 1/2 C. à C de graines de cumin - 1 yaourt grec - un petit morceau de gingembre frais (ou 2 C. à C. de gingembre en poudre) - sel.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Préparation : </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<ul>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Séparer les feuilles de menthe et de coriandre. Couper la tomate en dés. Hacher grossièrement l'ail et le gingembre. </span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Passer au mixeur la menthe, la coriandre, la tomate, l'ail, le gingembre, le cumin et le piment pour obtenir une pâte. Saler, ajouter le yaourt et passer de nouveau au mixeur. </span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">La sauce à la menthe & coriandre est prête à être servie !! </span></li>
</ul>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03910927466467085117noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9165827597538981933.post-18809032634148690742015-05-27T14:38:00.004-07:002015-06-21T08:13:28.340-07:00Un petit week end à Rouen <div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">Coucou les internautes ! </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Je reviens sur mon blog pour mettre à jour mes dernières découvertes et recettes ! </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Comme écrit sur le titre de mon article, le week end du 8 Mai avec mon chéri, j'en ai profiter pour découvrir les richesses de la Normandie, plus précisément à Rouen :) </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Pourquoi cette ville me diriez vous ! Tout simplement que c'est pas trop loin de Paris à 1h-1h30 en voiture environ et que c'est une ville toute pleine de charmes, entre moyen-âge et tradition ... Un voyage dans le temps quand on visite certaines bâtisses bien entretenues par le temps... Et puis un peu d'histoire ça ne fait rien de mal hein ! ;) </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Bon voyons voyons, pour moi ce week end en amoureux là bas, c'était plutôt pour découvrir quelques spécialitées locales traditionnelles :)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><i><span style="font-size: large;">~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~</span></i></b><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">En commençant par le restaurant Le Rouennais (restaurant qui fait parti des maîtres canardiers), en regardant un article sur le web et une vidéo, j'ai voulu à tout prix déguster le caneton ou canard rôti à la rouennaise (sauce à base de vin de Bordeaux et d'échalotes) et servi avec du sang de carcasse du canard .. Hum miam ! </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Voici une petite vidéo pour vous mettre en appétit ! <a href="https://www.youtube.com/watch?v=O-Y1KOiu3Jg">Caneton rôti à la rouennaise</a> </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">- Adresse du restaurant Le Rouennais -</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;">- 5, rue de la Pie, 76000 Rouen -</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;">- Tél : 0235075544 -</span></b><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Et voici une série de photos prise lors de notre repas au restaurant :) </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;">En pré-entrée (mise en bouche) : nous avions eus, un velouté aux lentilles et au lard.</span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVOXq6dEjVI4lvy1R-tQv4Nch1eeRlpPc5YVyg4kpEnYwTTtEiNFjdl8hu6UoseQG80fBXTvIbEds62ULykbrqpxG7Q2oF3QPlKHzTfkAGMFe-d4YUPqbL4EkBNnw0XaDb7-_sG1VzBrH8/s1600/13480_633712630062505_7540058089908930904_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVOXq6dEjVI4lvy1R-tQv4Nch1eeRlpPc5YVyg4kpEnYwTTtEiNFjdl8hu6UoseQG80fBXTvIbEds62ULykbrqpxG7Q2oF3QPlKHzTfkAGMFe-d4YUPqbL4EkBNnw0XaDb7-_sG1VzBrH8/s640/13480_633712630062505_7540058089908930904_n.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;">En entrée (pour moi) : Feuilletée des douzes escargots de Bourgogne.</span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGzBtkEFnkmiS_OKPLaeRq72i8nK_Ux8kLJul7CD2M82d7pu2bSAHErZXkER_7sciuSgvAdbqm2KW1U0q-iByCX57UzEwSz-0qndkVR0nh2YuKJ0NVwgS88OO8_XappAa2ZbT9MeuMQS6d/s1600/11127222_633712683395833_2978866448252836976_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGzBtkEFnkmiS_OKPLaeRq72i8nK_Ux8kLJul7CD2M82d7pu2bSAHErZXkER_7sciuSgvAdbqm2KW1U0q-iByCX57UzEwSz-0qndkVR0nh2YuKJ0NVwgS88OO8_XappAa2ZbT9MeuMQS6d/s640/11127222_633712683395833_2978866448252836976_n.jpg" width="480" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;">En entrée (pour Monsieur) : Une salade de gésiers (magret et foie de canard).</span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHRNUvRNWXszDWSDSL5KKh1bUz7nptUJpDlxGIuTu_pWFE27DlETYt47jRLZYxOkxMNeYk0n6JrpzytG606lA61kvazEUfhWAIZeU6GdJGkGRpxFqYekP8sxIbhCzWIbmGHuzuNSto3cPC/s1600/11152680_633712643395837_266100313061784425_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHRNUvRNWXszDWSDSL5KKh1bUz7nptUJpDlxGIuTu_pWFE27DlETYt47jRLZYxOkxMNeYk0n6JrpzytG606lA61kvazEUfhWAIZeU6GdJGkGRpxFqYekP8sxIbhCzWIbmGHuzuNSto3cPC/s640/11152680_633712643395837_266100313061784425_n.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;">En plat (pour nous deux!) : Le canard sauvageon rôti façon rouennaise et sa compotée de pommes au calvados. (Hum oui sauvageon ... Parce que celui que je voulais c'était celui du fameux caneton à la rouennaise mais il fallait commander/réserver 48h à l'avance :'( Ca sera pour la prochaine fois !)</span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6gqm-eqlpV2kZlSb9PnG0AH-flFPlb9o5nWx3Bloi9ha5yh1A82bwHLLP74vGRPkdZPSVeJ8VWyxngqeRj-xeo9BMr6LumM2pbyHtW2V6WIu0CLCKXXtD1l9KVY-UUuF4JbNssUGTrHyM/s1600/10404328_633712703395831_6356320423093644387_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6gqm-eqlpV2kZlSb9PnG0AH-flFPlb9o5nWx3Bloi9ha5yh1A82bwHLLP74vGRPkdZPSVeJ8VWyxngqeRj-xeo9BMr6LumM2pbyHtW2V6WIu0CLCKXXtD1l9KVY-UUuF4JbNssUGTrHyM/s640/10404328_633712703395831_6356320423093644387_n.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;">En dessert (pour Monsieur) : Une omelette Norvégienne flambée au grand marnier. </span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdM_draAL-lUm_VfV3s6gvzKU3mxRx5gsBXbdJ4P7bSPWXMhPGYGDY0o55fBwOpFCqV_lQW-RbEhcz4CqqDiPQIFBtzJJtM6YjqGVX5lWF2oF-wHS9X6_DEV_WvEpkRR9DJnq0GQubDOc0/s1600/11159505_633712723395829_5659886810420253553_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdM_draAL-lUm_VfV3s6gvzKU3mxRx5gsBXbdJ4P7bSPWXMhPGYGDY0o55fBwOpFCqV_lQW-RbEhcz4CqqDiPQIFBtzJJtM6YjqGVX5lWF2oF-wHS9X6_DEV_WvEpkRR9DJnq0GQubDOc0/s640/11159505_633712723395829_5659886810420253553_n.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;">En dessert (pour moi humm) : Une assiette gourmande (sorbet à la mangue - fondant au choco et dôme caramel et coeur au café).</span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguAR9mF9lIxdr1Kl6euM1sZ5ernfQpZRjdLtH12BIFdJtOSfv6zEMXmyXA36E3lOYg5mw71T7wbtpFkfzANmvpHTBAFaaNTdueNa5ANgbYragLTfaK67VVQ3YvUegyy8-90K7TOJVl3Bbm/s1600/21808_633712736729161_1316594821738478590_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguAR9mF9lIxdr1Kl6euM1sZ5ernfQpZRjdLtH12BIFdJtOSfv6zEMXmyXA36E3lOYg5mw71T7wbtpFkfzANmvpHTBAFaaNTdueNa5ANgbYragLTfaK67VVQ3YvUegyy8-90K7TOJVl3Bbm/s640/21808_633712736729161_1316594821738478590_n.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Et voici le reste de mes découvertes et bonnes adresses à Rouen et aux alentours :) </span></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<i><b><span style="font-size: large;">~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~</span></b></i><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">- La pâtisserie Yvonne - <a href="http://www.yvonne-patisserie.com/">Site de la Pâtisserie Yvonne</a> - </span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">- Adresse : 119, rue Jeanne d'Arc, 76000 Rouen - Tel : 0235716733 -</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">- Horaires : Ouvert du Lundi au Samedi de 6h30 à 20h - Fermé le Dimanche -</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;">Une bonne adresse que j'ai trouvé pour déguster toute une variété de choux et éclairs craquelins ! </span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfou_DLn2z25vtG0OOQz3Hj-zQvlDajdj548r1OnVKGJvaHtQ-nOK8TWyGXyhZi0utLQkT7HGJEzc2D6lq692hQX0EekPZqDXirLx78AYfHgpORYxt4KjfBELxHgEyQh2ZOqBcZtZ9v0WY/s1600/IMG_4260.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="384" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfou_DLn2z25vtG0OOQz3Hj-zQvlDajdj548r1OnVKGJvaHtQ-nOK8TWyGXyhZi0utLQkT7HGJEzc2D6lq692hQX0EekPZqDXirLx78AYfHgpORYxt4KjfBELxHgEyQh2ZOqBcZtZ9v0WY/s640/IMG_4260.jpg" width="640" /></span></a></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglyuRoHdl_Y43b0VSBha8FuZLAYd0aCQib4xYOhF4B6P7HEmOjR_4EfyLEwL8thRwJpmzLbNrwBkH2O7ko-jscxilYSD_FbYhMt6UxTkMimtfieyTGWNj9AWH1Uqs9S3Vq4m1315BUXsg7/s1600/IMG_4259.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglyuRoHdl_Y43b0VSBha8FuZLAYd0aCQib4xYOhF4B6P7HEmOjR_4EfyLEwL8thRwJpmzLbNrwBkH2O7ko-jscxilYSD_FbYhMt6UxTkMimtfieyTGWNj9AWH1Uqs9S3Vq4m1315BUXsg7/s640/IMG_4259.jpg" width="640" /></span></a></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOE4aXfoP3L8bK4xsfqDaFZVwMyQ28eYfzaGNoIEvUmm9oDP-ghjzsnrR5ewHB9KuDlhWY52z2jwPZsoEndp1RT4cXckmzCkr6ppzy1WAPRCui0A7__PGDduh3WYP4tVkzXRxiGL64tawn/s1600/IMG_4256.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOE4aXfoP3L8bK4xsfqDaFZVwMyQ28eYfzaGNoIEvUmm9oDP-ghjzsnrR5ewHB9KuDlhWY52z2jwPZsoEndp1RT4cXckmzCkr6ppzy1WAPRCui0A7__PGDduh3WYP4tVkzXRxiGL64tawn/s640/IMG_4256.JPG" width="480" /></span></a></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkaBF_P44DXqaq0s2T1qwZEmdsLv9450b794hiQNbFm2w67WYZgxwlDAdR_ND_d7uee5tsbjtE_ClQQEoKCLnsnYYV8RvDrkINzXe_xNv_eIOmexRSLeVxFDxk24JP9Q1wPr7PKVF70QtN/s1600/IMG_4306.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkaBF_P44DXqaq0s2T1qwZEmdsLv9450b794hiQNbFm2w67WYZgxwlDAdR_ND_d7uee5tsbjtE_ClQQEoKCLnsnYYV8RvDrkINzXe_xNv_eIOmexRSLeVxFDxk24JP9Q1wPr7PKVF70QtN/s640/IMG_4306.JPG" width="480" /></span></a></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihZ2Kq6_x4E427HlXbgETHXmioaEy2Lbv7FtVhIfrx5AoCyNR7SGdhY2Kk9rYdHXUP8Ve_jiVieoyvVoEgrdTuRiCX9lfzsDoE3KHJOqLl4IbBqjvh9ToXTHxZgNlkWiHzHfwx1tleKt07/s1600/IMG_4308.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihZ2Kq6_x4E427HlXbgETHXmioaEy2Lbv7FtVhIfrx5AoCyNR7SGdhY2Kk9rYdHXUP8Ve_jiVieoyvVoEgrdTuRiCX9lfzsDoE3KHJOqLl4IbBqjvh9ToXTHxZgNlkWiHzHfwx1tleKt07/s640/IMG_4308.JPG" width="480" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;">Ouiiiii, j'ai mes chouuuuux !!! je suis contente :') hihihi MIAM !! </span></i></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVnVDmrlc6aEh0bqFsaa9TpXA3O2Yd-wTPDVCaCyzurYtyfrqdbJB1kUpIfMcz8Q8iytB4dxW2ntEaV4QReJf8xO_BzHVg3hzOrzJMnm1iLMvPzbcxXtOYvJeXNo0-IIrDRg30L3UzEC9Q/s1600/IMG_4261+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVnVDmrlc6aEh0bqFsaa9TpXA3O2Yd-wTPDVCaCyzurYtyfrqdbJB1kUpIfMcz8Q8iytB4dxW2ntEaV4QReJf8xO_BzHVg3hzOrzJMnm1iLMvPzbcxXtOYvJeXNo0-IIrDRg30L3UzEC9Q/s640/IMG_4261+%25281%2529.jpg" width="480" /></span></a></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<i><b><span style="font-size: large;">~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~</span></b></i><br />
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">- Dame Cakes - <a href="http://www.damecakes.fr/">Site du salon de thé</a> -</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">- Adresse : 70, rue Saint-Romain, 76000 Rouen - Tél : 0235074931 -</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">- Horaires : Ouvert tous les jours de 10h30 à 19h e& le Dimanche de 10h à 19h30 -</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;">Une bonne adresse "kawaii & cute", un endroit pour les princesses gourmandes hihi une grande variété de cakes fait maison, moi j'ai aimé en particulier le cake Citron/pavot ! Miiiiaaamm !! Et à partir d'une quarantaine d'euros d'achat, j'ai eu droit à 2 moelleux au choco à tomber par terre ! </span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEp7IxTUpcsIKy8Cw0b2JaXJjAlWveiNnNXnCI0nUZyab3ROm0j2YB1ilh8KWjQu4t_xR0As0c4tlSK2n53b-V2FM0hsOFmXybeWUbdCt7ZxAMpu4cBk_sg24dHaOzCFKWEQAC0RIAn4Bo/s1600/IMG_4305.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEp7IxTUpcsIKy8Cw0b2JaXJjAlWveiNnNXnCI0nUZyab3ROm0j2YB1ilh8KWjQu4t_xR0As0c4tlSK2n53b-V2FM0hsOFmXybeWUbdCt7ZxAMpu4cBk_sg24dHaOzCFKWEQAC0RIAn4Bo/s640/IMG_4305.JPG" width="480" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span>
<i><b><span style="font-size: large;">~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~</span></b></i><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">- La vie en vrac - <a href="https://www.facebook.com/pages/La-vie-en-vrac/356196434473862?fref=ts">Page Facebook de l'épicerie fine</a> -</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">- Adresse : 7, place de la Calende, 76000 Rouen - Tél : 0232106233 -</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">- Horaires : Ouvert du Lundi au Samedi de 10h30 à 18h45 - Fermé le Dimanche -</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;">Une épicerie fine, où un jeunne homme vous accueil avec un grand sourire et bien évidement vous conseil les produits locaux à tester ! Moi j'ai presque dévalisé le shop haha !!</span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLAXpbZzbS274ZV4hGM2e8nUxn_Ac18toLXiu9rUGRyM7hhhpChuOtzrNDISzwUShKlx0i_JHwM4-D-HgMoJ_DsiQBIr3XbKqbJL57AgKloys57XCMphVdd_CrhO0_zAdt-nUpGdMKDwL5/s1600/IMG_4312.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLAXpbZzbS274ZV4hGM2e8nUxn_Ac18toLXiu9rUGRyM7hhhpChuOtzrNDISzwUShKlx0i_JHwM4-D-HgMoJ_DsiQBIr3XbKqbJL57AgKloys57XCMphVdd_CrhO0_zAdt-nUpGdMKDwL5/s640/IMG_4312.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><i><b>~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~</b></i></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">- La Chocolatière - <a href="http://rouen-chocolat.com/">Site de la Chocolatière</a> -</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">- Adresse : 18, rue Guillaume le Conquérant, 76000 Rouen - Tél : 0235710079 -</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">- Horaires : Ouvert tous les jours de 8h00 à 19h30 -</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;">Dans cette jolie chocolaterie situé en plein coeur de Rouen (plutôt du côté du Vieux Marché hum), j'ai pu trouver les spécialitées chocolatières de Rouen, tels que : les 100 clochers, pavé du gros horloge, les paillardises, pommes au calvados, pavé rouennais, ... (En photo, un coffret de tous les chocolats hihi) </span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcQojQkwNnbhm6RtDCS4Fv9KQeZtIPUWSWzjKK0Z-iKxbpu-vCyRAjC9jAvaBpML_42tG-71cqGPzDCvjb_TdA9i6nYzSY5hAvPMMB9o0gcRtEABw64SCY1GljktooEPdz_MiqrZKR1t-3/s1600/IMG_4311.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcQojQkwNnbhm6RtDCS4Fv9KQeZtIPUWSWzjKK0Z-iKxbpu-vCyRAjC9jAvaBpML_42tG-71cqGPzDCvjb_TdA9i6nYzSY5hAvPMMB9o0gcRtEABw64SCY1GljktooEPdz_MiqrZKR1t-3/s640/IMG_4311.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<i><b><span style="font-size: large;">~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~</span></b></i><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">- Bicuiterie Magdala - </span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">- Adresse : 14, rue Bourg l'Abbé, 76000 Rouen - Tél : 0235719260 -</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">- Horaires : En cours ... -</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;">Dans un joli Monastère tenu par des Bénédictines, il y a un shop avant l'entrée dans le Monastère, parmis les produits dérivés et religieux, un coin du shop vous propose des produits locaux ainsi que les fameux biscuits fait main par les bénédictines (ils sont super bons en plus !!!), une à deux étagères seulement de produits fait par les bénédictines, mais ... Une vraie tuerie !! </span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;">Pour ma part, j'ai pris 2 sachets de petits beurres et un sachet de bicuit à l'orange Humm </span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitOIYEEITUMrEdtuXctGVHyUqVMUGy2zun3l_UZ1Dj9hAxDJ-tujtVSTCWTi5oxuwajIPd5NBUGGw5-n55N2HCyXKJ031Cpm5Cx4K999OFcLwJYH-T6qr7VLX_GppoRYjPZ9V7NsPwx-M1/s1600/IMG_4309.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitOIYEEITUMrEdtuXctGVHyUqVMUGy2zun3l_UZ1Dj9hAxDJ-tujtVSTCWTi5oxuwajIPd5NBUGGw5-n55N2HCyXKJ031Cpm5Cx4K999OFcLwJYH-T6qr7VLX_GppoRYjPZ9V7NsPwx-M1/s640/IMG_4309.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrX7XeDqHSz3GNKLTUZFz8wNA79qczCYX6orfeVE5_ba-jtHcjltTiygWtXwXZthnV5FDhvTVwok1pYt8iSd5c5TE0yzuCb_01OgcC3hHE7KeQykDewqg3ZUThVyV2EvKzAUSHPTqzup-3/s1600/IMG_4310.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrX7XeDqHSz3GNKLTUZFz8wNA79qczCYX6orfeVE5_ba-jtHcjltTiygWtXwXZthnV5FDhvTVwok1pYt8iSd5c5TE0yzuCb_01OgcC3hHE7KeQykDewqg3ZUThVyV2EvKzAUSHPTqzup-3/s640/IMG_4310.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<i><b><span style="font-size: large;">~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~</span></b></i><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">- Boulangerie de la Gare -</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">- Adresse : 23, rue Charles Legoupil, 76410 Saint-Aubin-lès-Elbeuf - Tél : 0235770313 -</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">- Horaires : Ouvert du Lundi au Vendredi de 5h30 à 19h30 - Ouvert le Samedi de 6h à 19h30 et le Dimanche de 6h30 à 19h - Fermé le Mardi -</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i>La seule boulangerie qui propose des douillons d'Elbeuf ...!! Et la meilleure d'après le web et quelques articles que j'ai déniché sur internet ! Les douillons d'Elbeuf, c'est de la pâte feuilletée, une pomme entière, épépinée et épluchée, du sucre et du beurre ... Simple mais tellement bon !! :D</i> </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJAtVyI8pez94mxaqrj7Yrf-UlZHm6-FMCZvXguJrRcTf2xuVDfs3Y2TO-xaiuSr_ng6T7uzgn2xGK9PRnSP6YS9A0EN8oCZW3Upq1rCwaX9rZVoXg0hHThdzcsN8wUOMSHsbzRqZEfGkE/s1600/IMG_4307.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJAtVyI8pez94mxaqrj7Yrf-UlZHm6-FMCZvXguJrRcTf2xuVDfs3Y2TO-xaiuSr_ng6T7uzgn2xGK9PRnSP6YS9A0EN8oCZW3Upq1rCwaX9rZVoXg0hHThdzcsN8wUOMSHsbzRqZEfGkE/s640/IMG_4307.JPG" width="480" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><i><span style="font-size: large;">~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~</span></i></b><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">- Chez Pépé - <a href="http://www.chez-pepe.com/">Site web de la pizzeria</a> -</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">- Adresse : 10, rue du Vieux Palais, 76000 Rouen - Tél : 0235150150 -</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">- Horaires : Ouvert du Lundi à Mercredi de 11h30 à 14h00 et de 18h30 à 22h30 - Ouvert le Jeudi de 11h30 à 14h00 et de 18h30 à 23h00 - Ouvert le Vendredi de 11h30 à 14h00 et de 18h00 à 23h00 - Ouvert le Samedi de 11h30 à 15h00 et de 18h00 à 23h00 - Fermé le Dimanche -</span></b></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;">Une pizzeria qui propose une grande variété de pizzas faites maison et qui sont ... ENORMES !!! Regardez la taille de ma fourchette à côté de cette chose !! </span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i>Enfin un restaurant italien qui vaut de l'or !! Tellement bon avec des produits frais !! :D</i> </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtdrhgrzbvClFsjtPuhgCPU3wklkbZJ7RgUFjH0t7MKYE9L-L3DdGqZhPlXdQG1M4I4ptXnalKUHSj65TJHpS5dVx187EGtl9A_j8En8vj1Xmhqf9xjI-WjMULDxuez8TXmK3v1Ruz8t4z/s1600/11231036_633773616723073_7838650587429453436_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtdrhgrzbvClFsjtPuhgCPU3wklkbZJ7RgUFjH0t7MKYE9L-L3DdGqZhPlXdQG1M4I4ptXnalKUHSj65TJHpS5dVx187EGtl9A_j8En8vj1Xmhqf9xjI-WjMULDxuez8TXmK3v1Ruz8t4z/s640/11231036_633773616723073_7838650587429453436_n.jpg" width="593" /></span></a></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<span style="font-size: large;">Et voili voilou, j'espère que cette liste de bonnes adresses de mes découvertes à Rouen vous as plu :) Moi en tout cas j'en garde un bon souvenir avec mon chéri =) </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">Voici le lien de l'Office : <a href="http://www.rouentourisme.com/">Office de tourisme de Rouen</a> .</span></b></div>
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<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03910927466467085117noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9165827597538981933.post-77601468969647397642015-03-28T15:51:00.005-07:002015-08-26T06:03:42.222-07:009 mois de bonheur <div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Coucou tout le monde :) </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Voilà maintenant 5 mois que mon blog ne progresse plus beaucoup... Et la raison à ceci c'est que j'ai une petite crevette au nom de Lucas qui pousse en moi ! </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Ps : Maman pour la première fois, je vis une aventure pleins de bonheur avec le papa <3</span></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp9a7hahFlnb-Zt-__C4K872eheIE-aCfNOn3ktWFIOW6Hw3BgF5zDnlAqwZDYUPJw0j7s172rxbDeWyrHp_EXcW91Uo-bq0SeD24bexFVyzHFo_8gxnE_7pf378khC1KuPpgZ6vRAqDlT/s1600/10635945_598473050253130_866018002681712389_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp9a7hahFlnb-Zt-__C4K872eheIE-aCfNOn3ktWFIOW6Hw3BgF5zDnlAqwZDYUPJw0j7s172rxbDeWyrHp_EXcW91Uo-bq0SeD24bexFVyzHFo_8gxnE_7pf378khC1KuPpgZ6vRAqDlT/s1600/10635945_598473050253130_866018002681712389_n.jpg" width="400" /></span></a></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Je vous montre quelques photos d'échographie réalisées dernièrement ! </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">A environ 1 mois de grossesse : On voit bien dans la poche noir (placenta), le cordon ombilical.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsA5u9oJY5eg4ulJHUHZbwwsTCNjaXAIdUNpzkwpGh8xF248qtfoC2ZbRdVjPZ4sBbkIaJLDHS0SYQszRW_0vAGjpHcJQj0UUVX11WaafHroUMNfgMmX2-XtaEEToqYEGnGWID3WKqrH97/s1600/10859542_575539279213174_954859830_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsA5u9oJY5eg4ulJHUHZbwwsTCNjaXAIdUNpzkwpGh8xF248qtfoC2ZbRdVjPZ4sBbkIaJLDHS0SYQszRW_0vAGjpHcJQj0UUVX11WaafHroUMNfgMmX2-XtaEEToqYEGnGWID3WKqrH97/s1600/10859542_575539279213174_954859830_n.jpg" width="400" /></span></a></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Au 2e mois de grossesse : une petite crevette qui pousse ..!!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHO5Nr1zNVOV8XSl3dLMkqR4RaHiLtyTqPXDCKVtMhB2rzdUDoL-ZwBOFkyp3q_nAfabsVAsROyf9W8jMkUDCQgGlg2N8BHzKnpJU7zCp6fj4BXrjfJd83db8iQ_fg80PbMkNSub-jjaHj/s1600/Crevette_2e_mois.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHO5Nr1zNVOV8XSl3dLMkqR4RaHiLtyTqPXDCKVtMhB2rzdUDoL-ZwBOFkyp3q_nAfabsVAsROyf9W8jMkUDCQgGlg2N8BHzKnpJU7zCp6fj4BXrjfJd83db8iQ_fg80PbMkNSub-jjaHj/s1600/Crevette_2e_mois.jpg" width="400" /></span></a></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Au 3e mois de grossesse : Une belle crevette au nom de Lucas est là ! </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhruzqaZXycAXRtSRP5mjq42wUp_vUkMD0fXxUxe2_jQdDX9X2kpeJPgrwglEcp4prdzuqFNZjtuJWZjOyZf9lPuyFfq9d6A8YXaS6BON2rtQMWkzbYhjs3Ql8fHxKpAsy-IPLHeVup9b0g/s1600/Crevette_3e_mois.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhruzqaZXycAXRtSRP5mjq42wUp_vUkMD0fXxUxe2_jQdDX9X2kpeJPgrwglEcp4prdzuqFNZjtuJWZjOyZf9lPuyFfq9d6A8YXaS6BON2rtQMWkzbYhjs3Ql8fHxKpAsy-IPLHeVup9b0g/s1600/Crevette_3e_mois.jpg" width="400" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Au 4e mois de grossesse : Le petit Lucas se porte bien .. !! :) </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisfj9cMpwECriPybty_rW0Wrnbubz_pATToK06EX7cK90AMERibd__rGLY3phw16h2vxty-wFABuRTndTETOBM9L5W00AnyKVHUQ9T4EU0I0StYDn3m5Mkj4P9nx7Ji2QvAWS7f_CkcUiq/s1600/10270561_609253289175106_3367375609956951145_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisfj9cMpwECriPybty_rW0Wrnbubz_pATToK06EX7cK90AMERibd__rGLY3phw16h2vxty-wFABuRTndTETOBM9L5W00AnyKVHUQ9T4EU0I0StYDn3m5Mkj4P9nx7Ji2QvAWS7f_CkcUiq/s1600/10270561_609253289175106_3367375609956951145_n.jpg" width="400" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Au 5e mois de grossesse : le petit Lucas va bien, il joue avec ses mimines et fait beaucoups de galipettes ! </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSSO0cfIdqlPRwRpY7atGT-nL_5TCbLA7418dcmwkr14LjTiiwDQm3e1doM9b0gif0DawTgb5SaRtHV1XF5JC6dDXjEpRfC2przdUr8rDcyrRosb0yLnjBanHB7hYbndAQTp8SEeSZoPkm/s1600/11079656_620936568006778_8999961799401959878_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSSO0cfIdqlPRwRpY7atGT-nL_5TCbLA7418dcmwkr14LjTiiwDQm3e1doM9b0gif0DawTgb5SaRtHV1XF5JC6dDXjEpRfC2przdUr8rDcyrRosb0yLnjBanHB7hYbndAQTp8SEeSZoPkm/s1600/11079656_620936568006778_8999961799401959878_n.jpg" width="320" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Au 6e mois de grossesse : Mon prince en image 3D <3 Qu-est-ce qu'il est beau mon petit ange ! </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Son poids est estimé à 1,400kg. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMbLFWrhs64EDoIqVjYgKn3l4KP8mlAwbGp5ovEtxlnd7WqIk2SJzeX2RpHW7f-Phs93uvEcZQFEGr9wJEFv5djkUDDmHboL9ArhLoY82u-tRKPypOtpcOCDlU4A9wFwRYQK_wKNedjUh2/s1600/11235429_635487116551723_5111706803570995698_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMbLFWrhs64EDoIqVjYgKn3l4KP8mlAwbGp5ovEtxlnd7WqIk2SJzeX2RpHW7f-Phs93uvEcZQFEGr9wJEFv5djkUDDmHboL9ArhLoY82u-tRKPypOtpcOCDlU4A9wFwRYQK_wKNedjUh2/s320/11235429_635487116551723_5111706803570995698_n.jpg" width="320" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Au 7e mois de grossesse : Mon petit prince va parfaitement bien :) Son</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"> poids actuel est estimé à 2,800kg pour 40cm :) </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfjqGuheXDPKpIwx2UmoT2nJPQodBVs0bpDKV6KrRp20Yfb_pG8HxHWvPmV1w9vkVREteDirFgv9ms7phM4cw1ICBfw4OnK3eKy7B-V60CyX3En8oQ8nC9yBfq3o3WUQ0Vg5ddPqWTXaFS/s1600/11032651_647930471974054_6737625359287721918_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfjqGuheXDPKpIwx2UmoT2nJPQodBVs0bpDKV6KrRp20Yfb_pG8HxHWvPmV1w9vkVREteDirFgv9ms7phM4cw1ICBfw4OnK3eKy7B-V60CyX3En8oQ8nC9yBfq3o3WUQ0Vg5ddPqWTXaFS/s320/11032651_647930471974054_6737625359287721918_n.jpg" width="320" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Au 8e mois, je n'ai pas vraiment eu d'échographie, parce que Lucas était bien plus imposant à l'écran hum ..</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Mais à partir de 38+1 (début du 9e mois de grossesse), mon prince a pointé son bout de nez le 22.07.2015 à 4h05 ! Il pèse 4.560kg pour 52 cm, une belle crevette ! </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh7Xy_EeiM3cTIHlofPnaThqahb0lmR49uW1a4MB3W9IkiMayKK-yW_r8RwQVI-QhMAKIoLd-D4r1F7csGZYyXAK33AQ-oj8v9tuCQGjlCqkqx_-L_Bxbp5H58VSynckPR4odv0QdIGm59/s1600/11751469_662330003867434_3700458081025641077_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh7Xy_EeiM3cTIHlofPnaThqahb0lmR49uW1a4MB3W9IkiMayKK-yW_r8RwQVI-QhMAKIoLd-D4r1F7csGZYyXAK33AQ-oj8v9tuCQGjlCqkqx_-L_Bxbp5H58VSynckPR4odv0QdIGm59/s400/11751469_662330003867434_3700458081025641077_n.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieKJfVSxJnt6o9NJ2E7ycTsQYN_f6RkKY10jtySFj3DjXGAOEFB-9pGc3yTR1msYws7BHDDV3EvYgzFtHGFG2z6aWpn3eu3GZjhI7htAref993fZUCqBLkk02lpPSmcD3ufz8R0YmdXFln/s1600/11825547_664691193631315_2130212852828091103_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieKJfVSxJnt6o9NJ2E7ycTsQYN_f6RkKY10jtySFj3DjXGAOEFB-9pGc3yTR1msYws7BHDDV3EvYgzFtHGFG2z6aWpn3eu3GZjhI7htAref993fZUCqBLkk02lpPSmcD3ufz8R0YmdXFln/s400/11825547_664691193631315_2130212852828091103_n.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">ET maintenant c'est un papa ...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGnecwb2lEodsXaCXZaWWolh7DLfiai2YFDuFTmmg48koSFVcLOZVb9nbP2GNfuWTvG_3HvTjaSHye8CjrPbD73iWau3umLOn_PoW_SZZyZq40lVFAv14khiHkIXRlGl45GBnqKZKi1IhD/s1600/11811509_1476787885969709_7198989471189743550_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGnecwb2lEodsXaCXZaWWolh7DLfiai2YFDuFTmmg48koSFVcLOZVb9nbP2GNfuWTvG_3HvTjaSHye8CjrPbD73iWau3umLOn_PoW_SZZyZq40lVFAv14khiHkIXRlGl45GBnqKZKi1IhD/s320/11811509_1476787885969709_7198989471189743550_n.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">ET une maman bien heureux <3</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGlJjvpLOhR6WDQ85NJJxemq30m22-AXMKIlHTpBQPrAGdiE2xT0K_9mEYTA-EUx0T6gZLQKhTEwWcsTN5nPe0sYCZrzz7ly_odLklVPMhxc76kD3uA6d9_DdQ8mEPNpenxGB3mbjAZqwA/s1600/11913025_673513189415782_69717902_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGlJjvpLOhR6WDQ85NJJxemq30m22-AXMKIlHTpBQPrAGdiE2xT0K_9mEYTA-EUx0T6gZLQKhTEwWcsTN5nPe0sYCZrzz7ly_odLklVPMhxc76kD3uA6d9_DdQ8mEPNpenxGB3mbjAZqwA/s400/11913025_673513189415782_69717902_n.jpg" width="250" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Mon petit prince a 1 mois maintenant ... Qu'est-ce que ça peux grandir vite <3</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4sm5BKVLlst4RtBFQhpE7__7l3EWl10k6TzSttNMcBnc2biPjw8D-St9y4lylA2Gzuklx5i7JAfPLMDadu-1cHs2aRhutPVlLzNYVSZwPGQzBxUR34eY804nQa_hSVwzvKeh5vWUZ65Tt/s1600/11909839_673513922749042_1919346911_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4sm5BKVLlst4RtBFQhpE7__7l3EWl10k6TzSttNMcBnc2biPjw8D-St9y4lylA2Gzuklx5i7JAfPLMDadu-1cHs2aRhutPVlLzNYVSZwPGQzBxUR34eY804nQa_hSVwzvKeh5vWUZ65Tt/s400/11909839_673513922749042_1919346911_n.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">TO BE CONTINUED ... <3</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03910927466467085117noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9165827597538981933.post-3757907703538122212015-02-02T14:24:00.001-08:002015-06-21T08:14:09.856-07:00Déco comme les pros <div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">Décoration en caramel </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i57.tinypic.com/9qyamw.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="http://i57.tinypic.com/9qyamw.jpg" height="640" width="595" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Pour environ 2-3 cercles en caramel - Préparation 15 mn - Cuisson 5 mn - Niveau Intermédiaire.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Ingrédients : </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">200 gr de sucre en poudre - 30 gr d'eau tiède environ </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Matériel(s) indispensable(s) : </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Une plaque en silicone - une casserole - une cuillère à soupe ou une fourchette - un saladier - une spatule en inox.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Préparation :</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<ul>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Verser le sucre dans une casserole, et y verser en deux fois l'eau.</span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Laisser cuire à feu vif. En attendant, prendre un saladier et le remplir d'eau froide pour arrêter nettement la cuisson du caramel ensuite.</span></li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i60.tinypic.com/2zt8qxx.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="http://i60.tinypic.com/2zt8qxx.png" height="490" width="640" /></span></a></div>
<ul>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Quand le caramel aura bien doré, plonger la casserole encore chaude dans le saladier d'eau froide pendant environ 10-20 secondes, le caramel va légèrement s'épaissir.</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i58.tinypic.com/2hmhw6x.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="http://i58.tinypic.com/2hmhw6x.jpg" height="640" width="604" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<ul>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Se munir d'une cuillère ou d'une fourchette et faire de diverses formes, gribouillis aux choix.</span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Laisser ensuite le caramel prendre pendant 3 mn à l'air libre.</span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Glisser délicatement la spatule en inox sous les décorations en caramel et décoller la décoration.</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i58.tinypic.com/b5ip7p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="http://i58.tinypic.com/b5ip7p.jpg" height="640" width="580" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<ul>
<li style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Vous pouvez décorer vos gâteaux, pâtisseries ou tout autres desserts avec vos décos en caramel, comme les pro ! </span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03910927466467085117noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9165827597538981933.post-37516617134944440532015-01-09T14:19:00.001-08:002015-06-21T08:13:50.279-07:00Un cadeau utile ! =D<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Les fêtes de Noel sont passés et le Nouvel an aussi... Je souhaite à vous, les curieux/ses aux papilles gourmandes une bonne année 2015 !! </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Qu'avez-vous reçu pour Noel ? Moi j'ai eu LE cadeau !! :)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Après avoir eu un robot pâtissier multifonctions, un mixeur, un p'tit autocuiseur de riz, ainsi que d'autres ustensiles bien utiles aux fourneaux .. Je vous présente le dernier de ma collection de robot "fait maison" .... !! </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">La turbine à glace, yaourtière, sorbétière multifonctions HXF60 de chez H. Koenig =)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i60.tinypic.com/j63bxf.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="http://i60.tinypic.com/j63bxf.jpg" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Dès que je l'ai reçu, j'ai testé une recette de glace à la mangue ^^ Mais malheureusement les mangues étaient congelées .. J'ai dû faire avec pour faire un premier test !</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Alors pour ça j'ai utilisé : un sachet d'environ 500 gr de mangue congelées (J'aurais préféré des fruits frais de saison !!) - 100 ml d'eau - 100 ml de lait - 50 gr de sucre glace.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Pour la préparation c'est simple : Il suffit de porter à ébullition le lait, l'eau et le sucre. Et laisser la préparation de côté. Puis avec les cubes de mangues (congelées ou non), les mixer dans un mixeur, puis ajouter la première préparation à la mangue en purée. Passer la préparation à l'aide d'un chinois, pour enlever la chair filandreuse de la mangue. Puis turbiner !! </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dxl4xFdSKVKbFicGYQEfABStKjVe9XpKT-vTkQJwqOwAAcQ3ZK8LdOmFXKbHqeeK1kUNqI5mEOtPxZOYhDLKg' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></span></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i><span style="font-size: large;">(Désolée si la vidéo vous fait tourner la tête ! Je ne sais pas comment la mettre à l'endroit !!)</span></i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Et voici le résultat final, mon sorbet à la mangue !! </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i59.tinypic.com/121enq1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="http://i59.tinypic.com/121enq1.jpg" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Dès le retour du Printemps, je vous promet de nombreuses recettes glacées fait maison !! </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03910927466467085117noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9165827597538981933.post-57861005400493971462014-12-19T09:12:00.003-08:002015-06-21T08:14:47.006-07:00Les étoiles de Noel <div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Etoiles de pain d'épices au foie gras et à la mangue de Thailande.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i59.tinypic.com/30lp651.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i59.tinypic.com/30lp651.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Pour 6 personnes - Préparation 20 mn - Niveau Facile.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Une recette que j'ai faite lors du repas de Noel de l'an dernier avec des ami(e)s ! </b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ingrédients : </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
3 mangues de Thailande bien mûres mais pas trop (Elles sont bien + sucrées que les mangues d'Espagne et pas du tout filandreuses!) - 1 bloc de foie gras - 500 gr de pain d'épices prédécoupés (pour ma part, j'ai acheté un pain d'épices venu tout droit de Strasbourg de chez <a href="http://www.mireille-oster.com/">Mireille Oster</a>) - fleur de sel de Camargue - Quelques groseilles.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Préparation : </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<ul>
<li style="text-align: center;">Se munir d'un ou deux emporte-pièce en forme d'étoile (taille moyenne), bien nettoyé et bien froid (laissé la veille dans le frigo!)</li>
<li style="text-align: center;">Sortir le bloc de foie gras, et commencer par couper délicatement des tranches d'environ 2cm à l'aide d'une lyre en inox et rincer la lyre à chaque coupe à l'eau chaude et bien la nettoyer puis à l'aide d'un emporte-pièce trempé dans de l'eau bouillante bien avant et nettoyé à sec, placer l'emporte-pièce délicatement sur une des tranches de foie gras, appuyer légèrement sans cassé les 5 "coins/pics" de l'étoile en la retirant. Rincer l'emporte pièce à chaque coupe. </li>
<li style="text-align: center;">Eplucher les mangues en coupant des tranches en lamelles de 1cm ou 1,5cm d'épaisseur, placer un emporte-pièce sur une tranche de mangue et soulever délicatement l'étoile obtenu. Et ainsi de suite avec les autres tranches.</li>
<li style="text-align: center;">Et enfin avec le pain d'épices, faites des étoiles égales ou supérieures à la taille des autres étoiles (foie gras et mangues). </li>
<li style="text-align: center;">Pour le montage, c'est simple ! Placer dans une assiette ou une ardoise, les étoiles de pain d'épices et par dessus le foie gras et enfin la mangue. Puis parsemer légèrement de fleur de sel et metre en déco quelques groseilles.</li>
</ul>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03910927466467085117noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9165827597538981933.post-61522231922161940352014-12-19T08:48:00.003-08:002014-12-19T09:13:04.236-08:00Comme c'est choux ! 2<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Eclairs craquelins aux fraises avec sa chantilly et sa crème pâtissière à la vanille de Madagascar.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i62.tinypic.com/359g3h1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i62.tinypic.com/359g3h1.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Pour 12 personnes - Préparation 20mn - Cuisson 45mn - Niveau Moyen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ingrédients : </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
(Pour le craquelin) 40 gr de beurre demi-sel en pommade - 50 gr de cassonade roux - 50 gr de farine.</div>
<div style="text-align: center;">
(Pour la pâte à choux) 50 gr d'eau - 50 gr de lait - 2 oeufs entiers d'environ 50 gr - 45 gr de beurre - 55 gr de farine - 1 pincée de sel - 1 pincée de sucre.</div>
<div style="text-align: center;">
(Pour la chantilly) 50 cl de crème fraîche liquide ou 35% de mg - 35 gr de sucre glace.</div>
<div style="text-align: center;">
(Pour la crème pâtissière à la vanille de Madagascar) 500 ml de lait entier - 80 gr de farine type 45 ou maizena - 80 gr de sucre semoule - 4 jaunes d'oeufs - 2 gousses de vanille de Madagascar.</div>
<div style="text-align: center;">
(Pour le montage) 500 gr de fraises lavées, équeutées et coupées en lamelles.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Préparation : </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
(Pour le craquelin et la pâte à choux)</div>
<br />
<ul>
<li style="text-align: center;">Pour le craquelin, tout mélanger à la main jusqu'à obtention d'une pâte puis l'étaler uniformément entre deux papiers sulfurisés.</li>
<li style="text-align: center;">Pour la pâte à choux, commencer par préchauffer le four à 250°C. Dans une casserole, mettre le lait, l'eau, le beurre, la pincée de sucre et de sel.</li>
<li style="text-align: center;">Dès l'ébullition, jeter la farine en une seule fois puis touiller une ou deux minutes sur le feu pour bien dessécher la pâte.</li>
<li style="text-align: center;">Battre les oeufs en omelette, puis les incorporer en deux fois à la pâte dans un saladier.</li>
<li style="text-align: center;">Faire des éclairs à l'aide d'une poche à douille de la longueur d'un pouce (ou deux!) en déposant au dessus une "tranche" de craquelin. Attention, la pâte à choux double de volume à la cuisson, donc ne les faites pas trop gros !!</li>
<li style="text-align: center;">Eteindre le four. Ne surtout pas l'ouvrir !! Laisser les éclairs gonfler à l'intérieur pendant environ 10mn.</li>
<li style="text-align: center;">Rallumer le four à 160°C (Th.6) et les laisser cuire environ 20-25mn selon le four de chacun.</li>
<li style="text-align: center;">Quand les éclairs seront cuits et auront tiédis, les laisser sur une grille à pâtisseries et les couper en deux.</li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
(Pour la crème chantilly)</div>
<br />
<ul>
<li style="text-align: center;">1h avant de commencer, mettre la crème dans la partie la plus haute du frigo, car c'est la partie la plus froide.</li>
<li style="text-align: center;">Verser la crème dans un saladier ou dans un robot, ajouter le sucre glace.</li>
<li style="text-align: center;">Commencer à battre la crème au robot ou au fouet électrique en changeant de vitesse (du plus lent au plus rapide) progressivement, toutes les 30 secondes environ. Ne pas battre trop longtemps, elle doit être bien blanche (une coloration jaune indique qu'elle est en train de virer au beurre..!!).</li>
<li style="text-align: center;">Une fois prête, laisser la reposer au minimum 2h au frigo.</li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
(Pour la crème pâtissière à la vanille de Madagascar)</div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: center;">Fendre les gousses de vanille en deux et gratter les graines à l'aide d'une lame de couteau.</li>
<li style="text-align: center;">Dans une casserole, faire chauffer le lait avec les gousses et les graines de vanille.</li>
<li style="text-align: center;">En parallèle, fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse . Ensuite ajouter la farine tamisée.</li>
<li style="text-align: center;">Quand le lait commence à bouillir, retirer les gousses de vanille puis verser sur le mélange d'oeufs/sucre/farine tout en fouettant/ Remettre ensuite le mélange dans la casserole.</li>
<li style="text-align: center;">Au feu doux, faire chauffer la crème, tout en fouettant. La crème va s'épaissir. Elle est prête lorsque le fouet laisse une trace au fond de la casserole.</li>
<li style="text-align: center;">Verser ensuite la préparation dans un saladier, la filmer au contact pour éviter la formation d'une croûte sur le dessus et placer le saladier au frigo pour que cela refroidisse.</li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
(Pour le montage) </div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: center;">Prendre un éclair (avec les deux parties coupées en deux), enlever le chapeau. A l'aide d'une poche à douille, garnir l'éclair d'une couche de crème pâtissière, une couche de fraises et une couche de chantilly et remettre le chapeau craquelin de l'éclair légèrement dessus. </li>
<li style="text-align: center;">Faire la même chose sur les autres éclairs.</li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
La petite info : Saupoudrer de sucre glace le dessus des éclairs afin de les rendre encore plus jolis !</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03910927466467085117noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9165827597538981933.post-8006680118035526372014-12-19T07:24:00.002-08:002015-06-25T04:54:58.872-07:00Travailler au royaume de la gourmandise !! <div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">Le Grenier à Pain, le royaume de la gourmandise pour petits et grands ! </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i57.tinypic.com/ermknc.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="http://i57.tinypic.com/ermknc.jpg" height="426" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;">(Photos ci-dessus, la façade du Grenier à Pain d'Italie au 52, avenue d'Italie, 75013 Paris.)</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Avant de pénétrer dans ce lieu de tentations gourmandes, et d'une grande diversité de pains et autres mets salés ou sucrés... Redressez vous ! Et laissez vos papilles écumer pendant un court instant ! Nous vous accueilleront avec le plus grand sourire du Lundi au Samedi de 7h30 à 20h00 !</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i62.tinypic.com/2npwug.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="http://i62.tinypic.com/2npwug.jpg" height="426" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;">(Photo ci-dessus, voyez-vous la petite asiatique avec la grande blonde ?!! C'est moi !! Et la grande blonde ma responsable Alexandra :-D)</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Le Grenier à Pain, j'y travaille actuellement depuis environ 8 mois (en tant que vendeuse ! Eh oui j'attendrais de prendre des cours à Ferrandi afin de faire des pâtissries avec MA signature !) et que vous dire de plus ?! Ce temple de gourmandises ne se fait pas épargner par les plus grands gourmands ! La société Le Grenier à Pain est dirigé par Michel Galloyer. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i61.tinypic.com/w6v4ud.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="http://i61.tinypic.com/w6v4ud.jpg" height="426" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;">(Photo ci-dessus, présentoir à viennoiseries et pains en tout genre!)</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">En ce qui concerne nos produits, les pains en particuliers, j'ai le plaisir de vous présenter le pain de 3, ce pain qui est présent dans tous les Grenier à Pain en France. Ce pain est LA spécialité et est LA signature du GAP à base de farine de froment, de seigle et de levain. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Parmis les autres pains, on y retrouve :</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">- La boule au levain,</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">- Le pain poolish (une boule traddition, l'équivalent à une baguette tradditionnelle),</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">- Le pain complet, </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">- Le pavé au levain, </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">- Le pavé aux céréales, </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">- Le pain de mie nature,</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">- Le pain de mie complet,</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">- Le pain de mie aux céréales,</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">- Le pain au levain et aux raisins,</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">- Le complet aux figues et noix,</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">- Le pain au gruyère, </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">- Le campagne aux noix, </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">- Le pavé sportif (pruneaux, abricots, figues, noisettes & amandes),</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">- Le hasting (pain au seigle aux flocons d'avoines et aux graines d'avoines),</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">- Le pain de seilgle,</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">- Le pain de seigle aux noisettes,</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">- Le complet aux 3 fruits secs (noisettes, raisins secs & pruneaux),</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">- Le pain du roi (un campagne avec des céréales sur le dessus),</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">- La baguette du meunier (aux céréales),</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">- La baguette houloise (baguette au seigle et aux céréales),</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">- La paysanne ou le rétro (baguette tradditionnelle),</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">- Le pain rétro (l'équivalent à deux baguettes tradditions),</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">- La ficelle,</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">- Le rétro au chocolat (pain à base de poudre de cacao et de pépites de chocolats),</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">- La demi baguette aux céréales, </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">- L'énergétique (pain en forme de ficelle aux raisins secs, pistaches & noisettes).</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">De multiples viennoiseries, de plaisirs salés, etc .. Que diriez-vous le temps d'une petite pause entre deux balades pour venir déguster l'un de nos gâteaux ? :-) </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i60.tinypic.com/346qm4p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="http://i60.tinypic.com/346qm4p.jpg" height="426" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Voici le numéro d'appel pour passer commande ou pour plus d'informations : <b>01.45.80.16.36.</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">~~~~~~~~</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">Comment venir ?</span></b><br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b>
<b>Grenier à Pain Italie</b></span><br />
<b><span style="font-size: large;">52, avenue d'Italie</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;">75013 Paris</span></b><br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b>
<b>Métro Ligne 7 - Station Tolbiac ou Place d'Italie</b></span><br />
<b><span style="font-size: large;">Bus 47 - Station Vandrezanne</span></b><br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b>
<b>Horaires d'ouverture : Ouvert du Lundi au Samedi de 7h30 à 20h -</b></span><br />
<b><span style="font-size: large;">Fermé tous les Dimanches </span></b><br />
<b><span style="font-size: x-large;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: x-large;"> <a href="http://www.legrenierapain.com/fr">Site web du Grenier à pain</a> </span></b><br />
<a href="https://www.facebook.com/officiel.legrenierapain?fref=ts"><b><span style="font-size: x-large;">Page Facebook du Grenier à Pain</span></b></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03910927466467085117noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9165827597538981933.post-56104336368339984412014-12-19T04:10:00.001-08:002014-12-19T09:13:17.828-08:00Comme c'est choux ! <div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Profiteroles au foie gras, confiture d'oignons et sa feuille d'or.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i58.tinypic.com/2uxybtf.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i58.tinypic.com/2uxybtf.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Pour 6 personnes - Préparation 20mn - Cuisson 15mn - Niveau facile.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Une recette issue d'un repas de Noel faite l'an dernier avec des ami(e)s :)</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ingrédients : </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
(Pour la pâte à choux) 125 gr d'eau - 125 gr de lait - 125 gr de beurre - 1/2 C à C de sel - 140 gr de farine - 4 oeufs d'environ 60gr.</div>
<div style="text-align: center;">
(Pour la garniture) 1 bloc de foie gras - 1 pot de confiture aux oignons - une feuille d'or alimentaire.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Préparation : </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<ul>
<li style="text-align: center;">Faire chauffer l'eau et le lait dans une casserole à fond épais avec le beurre coupé en morceaux et le sel. </li>
<li style="text-align: center;">Ajouter la farine en une fois, hors du feu, mélanger au fouet, puis remettre la casserole sur le feu en fouettant pendant 1mn pour dessécher la pâte.</li>
<li style="text-align: center;">Ajouter 3 oeufs entiers, un par un, en fouettant à chaque fois jusqu'à ce que la pâte soit lisse, puis ajouter petit à petit le dernier oeuf battu en omelette.</li>
<li style="text-align: center;">Allumer le four à 150°C (Th.5) en position chaleur tournante.</li>
<li style="text-align: center;">Déposer les choux sur une plaque recouvert de papier sulfurisé et la faire cuire pendant 30mn.</li>
<li style="text-align: center;">Les laisser complètement refroidir sur une grille à pâtisserie.</li>
<li style="text-align: center;">Sortir le bloc de foie gras et couper des tranches d'environ 2/3 cm avec une lyre en inox et avec un cercle de la taille d'un petit macaron, couper des cercles de foie gras et les disposer sur une assiette. </li>
<li style="text-align: center;">Dès que le choux ont tiédit, les couper en deux au centre, retirer le chapeau, disposer une C à C de confiture aux oignons, et ensuite le cercle de foie gras ainsi qu'une pincée minime de fleur de sel et de poivre, remettre le chapeau et disposer délicatement un morceau de feuille d'or sur la profiterole.</li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
La petite info : Les réserver 1h au frais avant de servir en apéritif avec vos cocktails ! Joyeuses fêtes !</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03910927466467085117noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9165827597538981933.post-81669702498577581932014-09-28T03:10:00.004-07:002015-05-05T06:21:36.601-07:00Comme une couleur rose bonbon 2 <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i59.tinypic.com/2dl0m1h.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i59.tinypic.com/2dl0m1h.jpg" height="640" width="518" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">Pour 6 à 8 personnes - Préparation 20 mn - Cuisson 5mn - Niveau facile.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><i><b>J'ai refait des charlottes mais cette fois ci, elles sont "light" ! Et ce sont des commandes faites par ma famille :)</b></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">Ingrédients :</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">(Pour la charlotte) 100 gr de sucre Stévia - 3 gr de C à C rasée d'agar-agar - 500 gr de framboises - 40 cl de crème liquide entière 0% matière grasse - biscuits à la cuillère ou boudoirs.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">(Pour la génoise à la pistache) 2 oeufs frais - 50 gr de sucre Stévia - 30 gr de farine "fluide" - 30 gr de maizena ou de fécule - 30 gr de poudre d'amandes - 60 gr de pistaches pelées naturelles (Pour ma part, j'ai utilisé 60 gr de pistaches en poudre fine) - 2 gouttes de colorant vert ou 1 C à C de colorant en poudre.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">Préparation : </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<ul>
<li style="text-align: center;"><span style="color: #3d85c6;">Préchauffer le four à 180°C (Th.6).</span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="color: #3d85c6;">Mélanger l'agar-agar avec 1 C à S d'eau chaude. </span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="color: #3d85c6;">Laver les framboises et les mixer jusqu'à obtenir une purée lisse.</span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="color: #3d85c6;">Prélever un quart de ce coulis et le faire chauffer doucement dans une casserole en y incorporant l'agar-agar et le sucre Stévia.</span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="color: #3d85c6;">Ensuite mélanger le coulis obtenu (chaud) avec le coulis froid. Laisser tiédir à température ambiante. </span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="color: #3d85c6;">Dans un bol mixer, mettre la poudre d'amande et les pistaches. Mixer longuement pour obtenir une poudre fine (si vous utilisez la poudre, mélanger seulement la poudre d'amandes et les pistaches en poudre). Réserver. </span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="color: #3d85c6;">Prendre 2 saladiers : dans un saladier, mettre les 2 jaunes d'oeufs, le sucre Stévia et dans l'autre saladier les blancs d'oeuf et la pincée de sel.</span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="color: #3d85c6;">Mélanger au fouet, le sucre Stévia et les jaunes pour obtenir un mélange homogène et un peu blanchit. Réserver. Au batteur électrique (ou avec le robot pâtissier), monter les blancs en neigre bien ferme avec une pincée de sel. </span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="color: #3d85c6;">Mélanger lees blancs avec le mélange précédent pour obtenir un ensemble bien aéré.</span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="color: #3d85c6;">Ajouter la farine et la fécule et mélanger au fouet. Ajouter ensuite le mélange poudre d'amandes/pistaches. Verser les gouttes/cuillerées de colorant vert dans la pâte puis remuer l'ensemble.</span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="color: #3d85c6;">La pâte est prête à cuire. Prendre la plaque à pâtisserie et poser de papier sulfurisé dessus (ou si vous avez un "tapis" en silicone, serait plus pratique) y verser la pâte dessus en lissant avec un spatule plate. placer la plaque au four et laisser cuire environ 10 mn à 180°C.</span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="color: #3d85c6;">Sortir la plaque du four, puis laisser refroidir complètement avant de retirer le papier sulfurisé en dessous. Tailler la génoise avec un cercle (si vous avez un cercle de départ pour la charlotte de 24 cm, prenez un cercle de 20 cm).</span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="color: #3d85c6;">Mettre la crème liquide dans un saladier et mettre 20 mn au congélateur (elle sera plus facile à travailler). Puis la fouetter de façon à obtenir une crème "chantilly" onctueuse.</span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="color: #3d85c6;">Tailler les biscuits et les disposer dans le cercle (côté bombé contre le moule) et remplir le fond.</span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="color: #3d85c6;">Verser 3-4 cm de crème, disposer le biscuit à la pistache en appuyant légèrement, tout en doucement et verser le reste de crème.</span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="color: #3d85c6;">Mettre un film alimentaire sur le plat et laisser au frais pendant 3h minimum (une nuit est l'idéal) avant de le démouler. </span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="color: #3d85c6;">Disposer des fruits rouges ou autres décorations selon votre goût.</span></li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i61.tinypic.com/2l9r2w6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i61.tinypic.com/2l9r2w6.jpg" height="640" width="500" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"> La petite info : L'agar-agar est un gélifiant à base d'algues, elle gélifie 3x plus que les feuilles de gélatine animales mais il faut consommer le gâteau dans les 24h à venir, ou votre mousse se décomposera ! Pour ma part j'ai utilisé de l'agar-agar du fait que c'est assez léger et que je n'avais plus de feuilles de gélatine animale ! </span> </div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03910927466467085117noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9165827597538981933.post-48368683929667405452014-09-28T03:08:00.001-07:002014-09-28T03:08:16.071-07:00Gâteau 3 en 1 ! <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i61.tinypic.com/313r7uw.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i61.tinypic.com/313r7uw.png" height="640" width="556" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">Minis gâteaux magique au nutella </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><i><b>Le gâteau magique est fait à base d'une et seule préparation. C'est un gâteau composé d'une couche de flan, une couche de crème et une couche de génoise. Ce gâteau à fait fureur sur les réseaux sociaux, ainsi que tout les blogs culinaires, et dans les papilles de tout les gourmand(e)s de France. Ce gâteau est très ancien ! Connu sous le nom de gâteau Millas et d'origine du Sud-Ouest de la France.</b></i></span></div>
<div>
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">Pour 4-6 personnes - Préparation 15 mn - Cuisson 1h - Niveau facile.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">Ingrédients :</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">4 oeufs - 150 gr de sucre - 5 C à S de nutella (soit 400 gr) -125 gr de beurre - 115 gr de farine - 500 ml de lait - 1 pincée de sel. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">Préparation : </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: center;"><span style="color: #3d85c6;">Préchauffer le four à 150°C (Th. 3).</span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="color: #3d85c6;">Dans une casserole, faire fondre le nutella dans le lait.</span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="color: #3d85c6;">Séparer les jaunes des blancs. </span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="color: #3d85c6;">Battre les jaunes et le sucre et ajouter ensuite le beurre fondu puis la farine et le sel. </span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="color: #3d85c6;">Ajouter le lait au nutella. </span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="color: #3d85c6;">Battre les blancs en neige très ferme et l'incorporer délicatement au mélange précédent. </span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="color: #3d85c6;"> Verser dans un moule en silicone (facile à démouler). Enfourner entre 50 et 60 mn selon votre four (vérifier la cuisson en piquant avec la pointe d'un couteau, la cuisson peut durer 1h20 selon le four). Laisser refroidir à température ambiante et réserver au frais avant de servir. </span></li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">Le petit + : Saupoudrer de sucre glace et accompagner d'une boule de glace à la vanille ! </span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03910927466467085117noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9165827597538981933.post-78909221259205023622014-08-28T11:09:00.005-07:002014-09-04T02:59:23.511-07:00Autour de Noël <div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6; font-size: large;">Verrines à l'avocat, aux agrumes & sa langoustine</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i58.tinypic.com/m96mqd.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #3d85c6;"><img border="0" src="http://i58.tinypic.com/m96mqd.jpg" height="480" width="640" /></span></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">Pour 6 personnes - Préparation 20 mn - Cuisson 5 mn - Niveau Facile.</span></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i><span style="color: #3d85c6;">Des verrines trop jolies pour des fêtes de fin d'année bien fraîche ! </span></i></b></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">Ingrédients : </span></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">6 avocats bien mûrs - 6 langoustines crues - le jus d'1 gros citron jaune - 1 orange - 1 pamplemousse - sel - poivre - quelques baies roses entières légèrement écrasées.</span></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">Préparation : </span></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span>
</div>
<ul>
<li style="text-align: center;"><span style="color: #3d85c6;">Commencer par peler les agrumes sauf le citron. Extraire des quartiers de chair sans la peau, et découper en morceaux (pas trop petits). Réserver. </span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="color: #3d85c6;">Ecraser les avocats dans un saladier, y mettre le jus du citron sans les pépins, bien mélanger. </span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="color: #3d85c6;">Faites chauffer de l'eau, après les premières ébullition, plonger les langoustines et cuire 5mn. </span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="color: #3d85c6;">Les essorer dans une passoire et décortiquer que la tête. </span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="color: #3d85c6;">Disposer dans des verrines un fond d'agrumes, ensuite à l'aide d'une poche à douille déposer environ 2cm d'épaisseur d'avocats, remettre une couche d'agrumes puis d'avocats. </span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="color: #3d85c6;">Parsemer de quelques baies et terminer par la langoustine. </span></li>
</ul>
<div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03910927466467085117noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9165827597538981933.post-55960966941701654742014-08-28T10:14:00.001-07:002014-08-31T04:46:30.705-07:00Rêve américain 3 <div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6; font-size: large;">Cupcakes au café </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i59.tinypic.com/2lviykp.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i59.tinypic.com/2lviykp.jpg" height="640" width="564" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">Pour 12 cupcakes - Préparation 20 mn - Cuisson 20 mn - Repos 1h - Niveau Moyen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">Ingrédients :</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">Pour les cupcakes :</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">2 C. à C. d'espresso instantané - 2 C. à C. d'eau bouillante - 125 gr de beurre demi-sel en pommade - 2 oeufs frais - 150 gr de farine à levure incorporée - 1 demi C. à C. de levure chimique.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">Pour la glaçage : </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">1 C. à C. d'espresso instantanée - 2 C. à C. d'eau bouillante - 100 gr de beurre doux en pommade - 150 gr de sucre glace - 12 grains de café en chocolat (en magasin spécialisé, voir la page "<a href="http://lilygourmandises.blogspot.fr/p/achetez-chez-les-pros.html"><b><span style="color: #3d85c6;">Achetez chez les pros</span></b> </a>").</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">Ustensiles indispensables :</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">Robot pâtissier ou un fouet électrique - Deux moules à muffins en silicones - Une spatule - Un saladier - Des caissettes en papier au choix - Une poche à douille.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">Préparation : </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">Pour les cupcakes : </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<br />
<ul>
<li style="text-align: center;"><span style="color: #3d85c6;">Préchauffer le four à 180°C (Th.6).</span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="color: #3d85c6;">Garnir un moule à muffins de 12 alvéoles de caissettes en papier. Diluer l'espresso dans l'eau bouillante, mélanger. Mettre le beurre, le sucre, les oeufs, la farine et la levure chimique dans un saladier et fouetter pendant 1 mn avec un fouet électrique. Répartir la pâte dans les caissettes en papier. </span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="color: #3d85c6;">Faire cuire 20 mn à 180°C.</span></li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">Pour le glaçage : </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: center;"><span style="color: #3d85c6;">Préparer la crème au beurre au café. Diluer l'espresso dans l'eau bouillante. Ajouter le beurre et le sucre glace puis fouetter jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux. </span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="color: #3d85c6;">Etaler la crème sur chaque cupcakes et décorer de petits grains de café en chocolat sur chaque cupcakes.</span></li>
</ul>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03910927466467085117noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9165827597538981933.post-15444352539688935792014-08-28T09:55:00.002-07:002014-08-28T11:10:29.308-07:00Rêve américain 2<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6; font-size: large;">Cupcakes au chocolat et crème au chocolat blanc. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i62.tinypic.com/30kby9t.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i62.tinypic.com/30kby9t.png" height="640" width="604" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">Pour 12 cupcakes - Préparation 25 mn - Cuisson 25 mn - Repos 1h - Niveau Moyen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">Ingrédients :</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">Pour les cupcakes :</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">125 gr de beurre demi-sel en pommade - 150 gr de sucre de canne blond - 2 oeufs frais - 100 gr de farine à levure incorporée - 50 gr de cacao en poudre - 1 C. à S. de levure chimique.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">Pour le glaçage :</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">200 gr de chocolat blanc pâtissier en morceaux - 5 C. à S. de lait - 175 gr de sucre glace.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">Ustensiles indispensables : </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">Robot pâtissier ou un fouet électrique - Deux moules à muffins - des caissettes en papier aux choix - Une spatule - Un saladier - Une poche à douille - Un cul de poule en inox.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">Préparation :</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">Pour les cupcakes : </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<br />
<ul>
<li style="text-align: center;"><span style="color: #3d85c6;">Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).</span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="color: #3d85c6;">Garnir un moule à muffins de 12 alvéoles de caissettes en papier. </span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="color: #3d85c6;">Mettre le beurre, le sucre, les oeufs, la farine, le cacao et la levure dans un saladier. Fouetter pendant environ 1 mn avec un fouet électrique jusqu'à l'obtention d'une crème légère. Répartir la pâte dans les caissettes en papier.</span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="color: #3d85c6;">Faire cuire 20 mn à 180°C jusqu'à ce que les petits gâteaux soient gonflés et juste ferme au toucher (Piquer avec la pointe d'un couteau pour voir la cuisson, si le couteau ressort avec de la pâte, laisser cuire et si le couteau ressort sec, sortir les cupcakes du four). Laisser refroidir sur une grille.</span></li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">Pour le glaçage :</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: center;"><span style="color: #3d85c6;">Mettre le chocolat et le lait dans un récipient résistant à la chaleur (comme un cul de poule en inox). Poser le récipient au-dessus d'une casserole d'eau frémissante (Faire fondre au bain marie) et laisser fondre, en remuant fréquemment.</span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="color: #3d85c6;">Hors du feu, incorporer le sucre glace jusqu'à l'obtention d'une crème lisse. Etaler ce nappage sur les cupcakes lorsqu'il est encore chaud à l'aide d'une poche à douille.</span></li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">Le petit + : Pour décorer vos cupcakes, vous pouvez mettre des fleurs en pâte à sucre ou pâte d'amande (En magasin spécialisé >> voir la page "Achetez chez les pros"<< ou en grande surface). Pour ma part, j'ai haché finement une gousse de vanille de Madagascar et je les ai réparti sur mes cupcakes :) </span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03910927466467085117noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9165827597538981933.post-44006799633756990922014-08-28T09:32:00.002-07:002014-08-28T11:10:47.092-07:00Rêve américain<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6; font-size: large;">Cupcakes au chocolat et à la fraise </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i60.tinypic.com/kyazk.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #3d85c6;"><img border="0" src="http://i60.tinypic.com/kyazk.jpg" height="640" width="556" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">Pour 12 cupcakes - Préparation 30 mn - Repos 1h - Cuisson 30 mn - Niveau Moyen </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">Ingrédients : </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">Pour les cupcakes : </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">75 gr de cacao en poudre - 225 ml d'eau bouillante (ou 2 grands verre d'eau) tiède -125 gr de beurre demi-sel en pommade - 275 gr de sucre de canne blond - 2 oeufs frais - 200 gr de farine ordinaire (type 45) - 1 C. à C. de levure chimique.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">Pour le glaçage : </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">150 ml de crème fraîche (ou 5 C. à S.) - 4 C. à S. de sucre glace - 4 C. à S. d'eau bouillante - 275 gr de chocolat noir en morceaux - 6 fraises coupées en deux.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">Ustensiles indispensables :</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">Robot pâtissier ou un fouet fera l'affaire - Un saladier ou cul de poule - Une spatule - un voir deux moule à muffins en silicone - des caissettes en papier au choix - Une balance - Une poche à douille.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">Préparation :</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">Pour les cupcakes : </span></div>
<br />
<ul>
<li style="text-align: center;"><span style="color: #3d85c6;">Préchauffer le four à 180°C (Th.6).</span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="color: #3d85c6;">Garnir un moule à muffis de 12 alvéoles de caissettes en papier. Diluer le cacao dans l'eau bouillante, dans un bol. Mélanger et laisser refroidir.</span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="color: #3d85c6;">Fouetter le beurre et le sucre dans un saladier. Incorporer progressivement les oeufs (1 à 1). Ajouter délicatement la farine et la levure au-dessus du saladier. Ajouter le cacao dilué, remuer puis répartir la pâte dans les caissettes.</span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="color: #3d85c6;">Faire cuire 25 mn dans le four à 180°C. Laisser reposer 10 mn dans le moule puis démouler les cupcakes sur une grille.</span></li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">Pour le glaçage :</span></div>
<ul>
<li style="text-align: center;"><span style="color: #3d85c6;">Faire chauffer la crème fraîche, le sucre glace et l'eau bouillante dans une petite casserole. Aux premiers bouillons, retirer la casserole du feu et incorporer le chocolat noir en morceaux. Laisser refroidir en remuant jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.</span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="color: #3d85c6;">Etaler la crème au chocolat sur les cupcakes à l'aide d'une poche à douille ou d'une cuillère à soupe.</span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="color: #3d85c6;">Disposer une demi fraise sur chaque cupcakes avec sa feuille pour décorer.</span></li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span>
<span style="color: #3d85c6;">Le petit + : Vous pouvez aussi saupoudrez légèrement de sucre glace pour donner un côté "féerique" à vos cupcakes.</span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03910927466467085117noreply@blogger.com